肝炎的初期症状有食欲减退、消化功能差、进食后腹胀、没有饥饿感、厌吃油腻食物、恶心、呕吐、活动后易感疲惫等症状，酒精性肝炎是长期大量饮酒，逐渐发展至于黄疸甚至肝衰竭为主要表现的临床综合征。
肝炎一旦严重，就会急性重症：骤起高热，来势凶险，黄疽出现后迅速加深，肝脏缩小，伴有明显肝臭，肝功能显著减退，常有出血或出血倾向，腹水，下肢浮肿，蛋白尿，管型尿等，并可出现烦躁不安，谵妄，狂躁等精神症状，随后进入肝昏迷状态，抢救不及时可导致死亡。
肝病症状可表现为，食欲减退，呕吐恶心，厌油，腹胀，便血，乏力等。如果怀疑肝病可以到医院肝胆外科，肝病科，传染科等进行检查，因为每一个医院分得不一样，但大致就选这类科。
丙型病毒性肝炎病人有恶心，食欲下降，全身无力，尿黄眼黄等表现；慢性丙型病毒性肝炎病人表现为肝炎常见症状，如容易疲劳，食欲欠佳，腹胀等；肝硬化。到医院做一个胃镜检查一下，确诊是什么原因，再做对症治疗。
随着乙肝病情好转，乙肝的黄疸症状会逐渐减轻，皮肤瘙痒消失，食欲好转，体力恢复，消化道症状减轻，肝功能恢复正常。约有10%以上的乙肝病人是以关节痛开始的。病毒性肝炎伴有关节痛的达50%，常累及大关节，少数人还有红肿和活动障碍。
