100g去皮鸡胸肉的热量大约为160千卡，含有蛋白质19克左右、脂肪9克左右、碳水化合物1g左右、维生素A含量较其他肉类多。其是蛋白质含量高、脂肪含量低的白肉，肉质细嫩，且易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，一般人群均可食用，老人、病人、体弱者、减肥者更宜食用。
首先鸡胸的前后径是左右径的两倍之多。胸骨向前突出，两侧肋软骨对称性凹陷。不对称性鸡胸是单侧肋软骨隆起、突出；对侧性的肋软骨正常或者凹陷。鸡胸对人的生理、活动影响比较大。
宝宝鸡胸要注意多补充一些钙剂等进行调理，同时也要注意各方面营养的补充，尽量不要让孩子有挑食的习惯。严格规整宝宝的作息时间和饮食习惯。适当的经常带宝宝进行活动锻炼，才有利于这种鸡胸的恢复。
看宝宝是不是鸡胸可以先采取目测的方法，宝宝采取坐位的方法，观测宝宝胸部平坦，锁骨以下的胸骨没有向前突出，就是正常的。如果胸部不平坦，胸骨向前突出，就是鸡胸，有的主要是胸骨剑突部向内凹像，这是漏斗胸，也是缺钙的典型表现。有的宝宝肥胖是看不出来的，需要用手去摸。
一般情况下，患者吃鸡胸肉比较好，更利于减肥效果。
鸡胸肉和鸡腿肉相比，脂肪和热量都比较低，减肥吃鸡胸肉，可以减少脂肪的摄入，另外，鸡胸肉中含有膳食纤维较多，能够增强减肥人群的饱腹感，减少对其他食物的摄入，有利于减肥。但是不建议减肥人群仅仅只吃鸡胸肉，容易造成营养不均衡，反而会对身体健康造成影响。同时患者也应该经常参加跑步、跳绳等运动。加强脂肪的消耗。此外，也可以通过埋线的方式减肥，埋线后可以使身体代谢率增加，达到减肥的效果。
表现为胸骨及肋骨连接处向前突起，以胸廓的横径减小为典型表现。可以到医院行胸部正侧位摄片，了解胸廓的横径和前后径长度，及其比值，同时结合孩子是否出现有憋喘，呼吸困难的情况，选择不同的治疗方案。
