被开水烫伤后出现了破皮，说明烫伤程度至少是二度烫伤，此时需要立即脱离烫伤现场，有衣物的地方需要将衣物剪开，如果脱，可能会使得更多的烫伤后的表皮被拉破。然后立即冷敷，自来水冲洗，或者凉水纱布覆盖冷敷，降低烫伤表面的温度，防治高温进一步向皮肤深层渗透而加重烫伤程度。经过冷敷后，创面要经过消毒处理，之后外用烫伤药膏涂抹，如果创面在面部和会阴部那么就暴露，其余的部位需要纱布包扎后，定期换药。
问题分析：您好，根据你所描述的情况，主要还是烫伤，现在属于恢复期间。
指导建议：建议最好还是要注意休息，烫伤处的话建议使用烫伤膏用药进行治疗。注意做好消毒处理，预防感染。
烫伤后应立即进行自来水冲洗，用冷水侵泡时间一般应持续半个小时以上，这样经及时的散热，可以减轻疼痛和烧伤的程度。可以在家中进行处理，用冷水冲洗清洁的创面，或者涂抹烫伤的膏药。
烫伤创面的处理包括包扎、暴露和半暴露。不同深度，不同部位，适合不同的创面处理方法。头面部和会阴部比较难以包扎适合暴露涂药治疗，四肢和躯干适合使用抗菌药物包扎。对于深度创面，采用外涂药物暴露的方法治疗。夏天比较炎热的条件下也适合暴露涂药，治疗环境温度比较低的条件下，比较适合使用包扎的治疗方式。
轻度烧伤、中度烧伤、重度烧伤和特重度烧伤。轻度烫伤通常指二度烫伤，不到10%；中度烫伤是指10%-30%的二度烫伤。严重烫伤是指30%-50%的二度烫伤或10%的三度烫伤；极度严重烧伤是指三度烧伤超过10%，二度烧伤超过50%。
