热量低的主食,各种粗粮做成的食物,玉米面做的窝头、菜团子,燕麦做的燕麦饭,荞麦或者莜麦做的各种面条等。粗粮相对于现在精细的米和面膳食纤维含量较高,食用过程中易产生饱腹感。但粗粮不宜长时间大量食用,因其粗纤维含量高,消化起来会不如精细的米面。
玉米所含热量较高,但是玉米中含有丰富的维生素,膳食纤维以及钙、锌、硒等微量元素,能够补充人体所需营养。玉米中含有大量的膳食纤维,能给人带来饱腹感,进而控制人体食用过量的食物,起到控制饮食,避免肥胖的作用。
土豆是可以代替主食来食用的。土豆内所含有的膳食纤维含量很丰富,并且含有的钾盐含量也比较丰富,属于碱性的食物。肠道对于碱性的食物吸收是比较慢的。在食用土豆之后,会在体内停留较长的时间,比米饭停留的时间要长,会给人很强的饱腹感。并且可以将体内存在的一些油脂和垃圾带走,有着很不错的通便效果。
孕期血糖高主食可以以杂粮为主,可以适量吃含糖量比较少的水果。
如果血糖过高,可以选择一些杂粮,比如荞麦、玉米、燕麦、红豆、小米等,这些五谷杂粮中含有大量的淀粉,含有丰富的膳食纤维,有助于控制血糖,同时要多摄入优质的蛋白质和蔬菜,以保障胎儿的生长发育。患者也可以适量吃含糖量较低的水果,比如樱桃、柚子、苹果、黎、猕猴桃等。
鸡肉的脂肪含量比较低,热量也不高,鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
易消化的主食有稀米饭、面条、蔬菜粥、小米等。
肠胃功能差的人,平时要注重日常生活,一日三餐要有一定的节制,避免暴饮暴食,避免食用生冷、辛辣、刺激性的食品,比如:咖啡、浓茶、汽水、冷饮等。在日常生活中要注意要有充足的食物,避免油脂、辛辣,平时要多吃清淡、容易消化的食物,例如:稀米饭、面条、蔬菜粥、小米等,不要吃动物肝脏、动物油脂、油炸食物、冰淇淋、洋葱、蒜、胡椒等。