贫血可以吃阿胶，阿胶具有益气补血的功能。对于贫血的人来说，阿胶能够起到促进贫血恢复的功能，所以贫血的人可以吃阿胶。在临床上，贫血是一种症状，一般有多种原因引起，其中最常见的是营养性贫血，包括缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血等，这些营养性的贫血，往往需要补充造血原料治疗。
由于中晚期身体需铁增加，但摄入不足所致。所以孕中晚期要常规补铁治疗，补铁包括口服补铁和富铁饮食。阿胶为富铁食物，可以口服。除此之外，富铁食物还包括肝、血、肉、红枣等。口服补铁可以选择硫酸亚铁等。
孕妇是可以吃阿胶的，孕妇在孕期贫血是常见的现象。妊娠后半期为了负担胎儿生长与发育，铁的需要量增加，再加上胎儿发育还需要吸收铁，所以孕妇一到了孕中期很容易出现缺铁性贫血，此时孕妇补血就显得很有必要。阿胶用于安胎、养胎有独特的疗效，因此孕妇是可以吃阿胶的，但是也有需要注意的地方，一般怀孕前3个月和后3个月最好不要吃。
长期贫血是患者体内红细胞的数量长期不足导致的，由于红细胞在体内发挥携带氧气的作用，如患者长期贫血，其机体长期处于缺氧状态，进而导致患者出现一系列症状。面色苍白，体力下降：做家务、上个楼梯即可出现喘不上气、心慌的症状，还可出现头发枯黄、反甲、皮肤粗糙。
贫血的分级是根据血红蛋白降低的程度分为轻、中、重、极重四种类型。贫血不严重要平时多注意饮食营养，多吃富含铁和硒等元素的食物，吃生冷、寒凉的食物，加强身体锻炼。可以多吃红豆红枣猪肝猪血等食物补充纠正贫血。
