尿毒症渗析后的饮食

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尿毒症渗析后的饮食
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张虎 医师 武汉科技大学附属天佑医院内科 三级甲等
擅长:内科常见病
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病情分析: 还是坚持清淡饮食,不可过辛过辣,注意蛋白和维生素的补充
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相关问答

首先要低盐优质低蛋白饮食,优质蛋白饮食以动物蛋白为主,首先是牛奶,含蛋白量比较高,其次是鸡蛋等禽蛋类,再次是鱼类肉类,豆类及豆制品为粗质蛋白,尽量不要摄入。低蛋白饮食是指每天摄入蛋白的含量是0.6g到0.8g/kg体重。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

尿毒症饮食多吃鱼肉,瘦肉等富含蛋白的食物。尿毒症主要表现为机体代谢产物、水分无法排出,电解质、酸碱平衡失调,且有全身各系统症状。可以吃冬瓜,还可以吃桂圆,多吃胡萝卜、西兰花可以提高机体免疫力。猕猴桃富含维生素C,含糖量低,最适合糖尿病肾病导致的尿毒症。尿毒症需要补充优质蛋白,可以饮用新鲜牛奶。

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尿毒症病人饮食分为透析病人饮食和非透析病人饮食,非透析病人饮食比较严格,首先要低盐优质低蛋白饮食,优质蛋白饮食以动物蛋白为主,首先是牛奶,含蛋白量比较高,其次是鸡蛋等禽蛋类,再次是鱼类肉类,豆类及豆制品为粗质蛋白,尽量不要摄入。

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尿毒症饮食上需要很多的注意方面,第一是要控制水分的摄入,饮食上还需要低盐低脂低钾低磷饮食,含钾离子和磷高的食物需要避免,以免引起高钾血症,高磷血症,造成心律失常、肾性骨病等问题。

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尿毒症病人的饮食要注意避免含盐量过多的食物,如咸菜、腊肉等。避免进食高钾的食物,例如桔子、香蕉、核桃、木耳等坚果类的食物。可以选择使用鸡蛋白、鱼肉、牛奶等这些动物类的蛋白,少使用植物蛋白如豆制品之类。

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尿毒症饮食不需要忌口,但是应该低盐、低脂、低钾、低磷及高蛋白饮食。需要多吃高蛋白食物,比如鸡蛋清、鸡肉、鱼肉等一些动物蛋白。少吃水果、咸菜等含钾高的食物。少吃含磷高的食物,如骨汤、坚果、豆制品等。

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