如果是单纯化验乙肝病毒DNA定量，需要采用血清检查，和饮食是没有关系的，不需要空腹。但是检查肝功能需要空腹，如果需要一起做肝功能检查，是必须空腹的，否则会对检查结果产生影响。
检查乙肝病毒DNA定量并不需要空腹。因为吃饭仅仅会导致血液成分之中的血脂、血糖等少数几种成分升高，并不会对乙肝病毒DNA分子的量产生什么影响，不会升高，也不会降低，检查出来的结果就不会受吃饭的影响。
乙肝两对半或乙肝五项定量，建议空腹后进行检查。
一般在对乙肝患者或乙肝病毒携带者进行复查时，在对乙肝两对半进行肝功能检测，腹部彩超等检查时，则在此情况下宜需空腹化验检测。若是进食，则无法检查肝功能以及上腹部彩超都会对检查结果造成影响。
因此乙肝携带者或乙肝患者前来复查时都需空腹进行，这都是化验检查后才能进食的。
如果只是检测两对半、乙肝病毒DNA，可以不需要空腹，也可以进食，但要做肝功能检测则需要空腹，乙肝检测可以根据两对半的乙肝和病毒载量来判断是否存在乙肝。
乙肝患者需要做肝功能、血液常规等方面的检测，肝功能一般可以进行随访，同时进行肝功能的监测，如有转氨酶增高，应立即采取保肝护肝的措施，同时还需要进行抗病毒，防止肝炎复发，避免肝硬化，甚至是肝癌。
乙肝验血一般是需要空腹。
乙肝是一种比较常见的传染性疾病，如果感染了乙肝病毒，需要做全面的辅助检查。空腹检查对肝功能和腹部彩超有很高的要求，在检查前几天要空腹，饮食清淡，不饮酒，不要过度劳累这样才可以保证检查结果的正确性。因此乙肝患者需要空腹化验。正常人可以空腹或餐后抽血检查乙肝五项，筛查乙肝病毒感染。
乙肝DNA不需要空腹抽，包括乙肝五项，同样不必空腹，无论是否空腹，均不影响乙肝五项和乙肝DNA的结果判定。
某些代谢相关检查需要空腹，比如肝功能、血糖等，血脂等一定要空腹检查。如需检查肝功能，建议仍应空腹进行，与此同时，上腹部B超还需要空腹，因为胆囊吃完东西就干了，对医生的判断结果有影响，宜忌口、禁水时间超过8小时。
