临床表现为乏力、畏食、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。肝大，质地为中等硬度，有轻压痛。病情可伴有慢性肝病面容、蜘蛛痣、肝掌、脾大，肝功能可异常或持续异常。在感染的早期，不会出现抗原或抗体。
适于乙肝食用的鱼类有鲤鱼，带鱼，草鱼，青鱼，白鱼，鳙鱼，鲳鱼等。这些鱼类的肉内不仅富含多种氨基酸，矿物质及维生素，而且有降低胆固醇的功效，适量服用对肝病患者身体大有裨益。
乙肝患者相应身体上的变化，主要是乙肝病毒会造成肝细胞的损伤，一般对鸡肉没有禁忌的要求。只有当乙肝患者的肝脏出现硬化，相应的门静脉收纳的血液不能很好的经过肝脏处理，从而进入门静脉回流。
乙肝这种疾病是由于乙型肝炎病毒引起的以肝脏病变为主的一种传染病。乙肝疾病并不是说小孩子百分百会有影响，理论上来说就是女性母亲容易通过胎盘传给小孩子，但是现在国家已经有传播阻断的技术，可以在小孩子出生第1次阶段打疫苗和抗体来进行预防。如果是性生活，乙肝是具有传染性的。
乙肝和肝炎哪个严重，二者之间并没有可比性。
乙肝本身就是一种带有乙肝病毒的肝病毒。乙肝是由乙肝病毒引起的，会导致肝功能的不正常。如果肝脏的正常程度仅仅是轻度的不正常，那么此时还不算太严重，但是肝脏的功能有明显的不正常，并且还会有明显的黄疸。因此，要看病人的症状，还有一些化学成分。因此，是不能把乙肝和肝炎做对比的。
