多种维生素缺乏都会导致皮肤粗糙，因此无法单纯判定皮肤粗糙是由于缺乏什么维生素导致的，维生素A缺乏会导致硫酸软骨素合成受限，影响皮肤健康，是皮肤粗糙，维生素B族。维生素B能促进人体脂肪排除，缺乏维生素B会导致脂肪在毛孔中堆积，使毛孔粗大，维生素E。众所周知维生素E具有抗氧化的作用，缺乏会导致皮肤衰老。
这通常是由内热过多、维生素缺乏或过敏引起的。首先，必须多喝水，注意皮肤护理。此外，必须保持干燥、卫生和清洁，同时使用一些护肤品。一定要避免用力抓挠以防止感染或留下疤痕。通常，一定要多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，尽可能避免日晒，不要吃辛辣刺激的食物。
孩子出现皮肤干燥的情况也是比较常见的，特别是在秋冬季节，容易出现皮肤干燥的情况，这也是一个比较常见的共性问题，一般并不是什么皮肤性的疾病，但是如果在夏季也有比较明显的皮肤干燥表现，就有可能会存在皮肤方面的疾病。
一般情况下，患者可以采用以下方式改善皮肤粗糙：
1.饮食调整：患者平时要注意多吃含有丰富的维生素A的蔬菜和水果，可以有效地缓解肌肤的干燥，从而改善皮肤粗糙。
2.加强皮肤的防护：平时患者不要用热水、肥皂等清洗皮肤，以免损害皮肤的屏障，导致皮肤干燥、粗糙。洗澡后要注意涂抹保湿乳，这样可以起到很好的防护作用。还应该注意用水乳来滋润皮肤，能够补充水分，从而改善皮肤粗糙。
建议用芦荟或维生素C针涂抹局部。注意保持局部干净卫生，不要抠局部。不要使用碱性大的香皂清洗。平时多吃些水果蔬菜等含维生素高的食物，多喝白开水。不要吃辛辣有刺激性的食物。
