阿胶都很受青睐，因为阿胶可以起到补血、养颜等功效，但是阿胶也不能多吃，如果要服用，也要注意用量，否则会引起消化不良、胀气等，因此每次用量为3—10克，根据身体情况进行增减，但不要超过12克，在饭后半小时后再服用较好。
一斤在300元-6000元，质量也是良莠不齐，价格也不是完全的相同，阿胶糕主要是有补气养血、滋阴润肺、补益肝肾等功效，对于气血亏虚引起的虚劳、月经不调、月经量少、闭经等都有非常好的效果。
阿胶根据产地的不同，价格在900-1500不等。阿胶根据产地的不同其价格也不一样。比较有名的是东阿阿胶，其价格1克为5.02元，500克1盒，价格为2510元。同仁堂阿胶，其价格为1克1.775元，500克的价格为887.5元。还有一种普通的阿胶，其价格为1克1.94元，500克的价格为897元。因价格较贵，单用阿胶不报销，需要用其他中药才可以报销。
一盒价格一般从1百元到5百元之间，价格不等。本品为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，至今已有近三千年历史。我们可以去正规的专卖店或者大型诊所购买，目前市面上的假冒产品特别的多，正品一般呈长方形，质地均匀，前后厚度一样，闻起来有豆香味，质地比较脆，易掰断，买的时间要仔细辨别。
每一斤的价格在50到100元之间，由于地区消费水平的不同、品种不同、供应的厂家不同，价格可能会存在差异；主要具有滋阴补血、润肺止咳、止血等功效，有延缓衰老的作用，可以抗衰老、延长寿命等。
正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片，不可多食。阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速地吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。
