不能吃辛辣刺激性的食物，像辣椒、大蒜、生葱、生姜、花椒等。也尽量不吃凉的食物，像雪糕、冰激凌、冷藏的牛奶等，在治疗期间不要服用对肝脏有毒副作用的药物，不吃油腻、油炸食物。
一般情况下，肺结核是一种慢性的传染性疾病，主要的传染源是通过接触细菌而产生的。肺结核的初期表现为低热、午后低热、盗汗、乏力、纳差、消瘦、食欲减退等，具体内容如下：
如果患有肺结核，可能出现咳嗽、咳痰、咯血、痰中带血等不适症状，建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗，肺结核应坚持早期、联合、适量、规律和的治疗原则，有较好的治疗效果。
肺结核的临床症状有低热、咳嗽、咳痰、咯血、胸闷气短等一系列的临床症状。此时应该控制饮酒、海鲜、火锅、烧烤、动物内脏等一系列引起尿酸增高的食物。同时如果正处于咯血的状况，应该禁止辛辣、刺激以及较热的食物进行饮食。所以类似于不能吃的食物是需要根据药物以及症状来进行相应的断定。
肺结核病人喝牛奶会降低药物的吸收率；在选取营养丰富的食物时，特别要注意忌口。吃无鳞鱼或不新鲜的鱼容易过敏；吃茄子容易产生颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。此外，应忌食菠菜、菠萝、茶、豆浆、人参、狗肉、鹅肉、樱桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龙眼、羊肉等，同时要避免吃油炸、油腻和辛辣刺激性食物，如胡椒、辣椒、花椒等，对烟、酒也要少碰为妙。
在饮食上面，不要吃过饭辛辣的食物，不要吃霉变和油炸的食物，其他的食物都可以吃的，要加强蛋白的摄入，因为结核是消耗性的疾病，比如加强鸡鸭鱼肉蛋等，还要加强一些能量的摄入，比如，米饭等，还需补充新鲜的蔬菜和水果，补充膳食纤维，总之，肺结核患者的饮食，食物种类要丰富，营养要均衡，三餐要定时。
