西瓜皮有清热解暑之功，暑热通于心，会导致心烦口渴，本品有清心解暑作用。暑热容易夹湿，导致小便不利，西瓜皮利尿除湿，使湿邪随小排而出，可以配伍冬瓜皮、生姜皮。平时喜欢吃油腻食物，会滋生脾胃湿热，这是导致血脂高的一个因素，血脂高是促进动脉硬化的一个危险因素，西瓜皮有除湿作用，经常食用有降低血脂作用，可以作为高血压的食疗之品。
西瓜皮里含有丰富的葡萄糖、生物碱以及其他微量元素等营养成分，所以西瓜皮的营养价值很高，常吃西瓜皮能预防胆固醇在体内的堆积，还可以防治坏血病，也是清热解暑、生津止咳的良方。
糖尿病患者可以吃西瓜皮和西瓜。
但是值得注意的是，糖尿病患者在血糖控制不好的时候，不是太建议吃水果，而是吃黄瓜、西红柿等不会提高血糖的食物。糖尿病患者血糖控制在正常范围内时，可以吃西瓜、苹果、梨、橘子、柚子、柚子、杨梅、草莓、火龙果、百香果等。两顿饭之间吃点东西。不要和饭一起吃。吃水果的原则是，吃水果后血糖不要大幅波动。这就是糖尿病人吃西瓜等水果的原则。
西瓜皮一般可以用来洗脸，对皮肤有一定好处。但不建议使用含糖量高的西瓜皮洗脸，可能会使皮肤生长痘痘，严重者可能会出现发炎的情况。
西瓜皮洗脸可以保养皮肤，使皮肤变得更加白嫩、光滑、柔软。但是西瓜皮洗脸的效果不是特别明显，如果想要较好的嫩肤效果，可以采取光子嫩肤，通过单一波长照射面部，刺激皮肤下胶原蛋白增生，达到美白嫩肤的效果，一般能维持半年到一年左右的时间，具体维持时间因人而异。光子嫩肤大概需要2000-5000元，具体价格随地区、医院等有所差别，求美者可以慎重选择。
牙龈炎西瓜皮摩擦对减轻疼痛一般没有好的效果，可以服用止痛片和抗炎药物也是可以，每天要保证每餐后加上睡觉前刷牙，至少要保证早餐后加上睡觉前刷牙，每次刷牙不得少于三分钟。刷牙前要牙线清除牙齿邻面牙颈部的食物残渣和软垢，然后再刷牙，每半年到一年要到牙周病科进行牙周维护。
