糖尿病患者餐后血糖的具体控制目标取决于不同的糖尿病人群。
一般青年糖尿病患者和妊娠期糖尿病患者应更严格地控制血糖。对于年轻的糖尿病患者，建议在饭后8mmol/L以内。对于妊娠糖尿病患者，建议餐后两小时血糖低于6或7mmol/L。对于年龄较大的老年糖尿病患者，建议餐后血糖不要超过10mmol/L，如果年龄较大，比如80-90岁的人，可以将餐后血糖放宽到10mmol/L左右。
糖尿病血糖控制方法如下：
1.健康教育患者应树立积极乐观的生活态度，积极面对糖尿病，避免情绪不稳定，以免影响血糖。
2.在控制饮食、严格控制碳水化合物摄入的同时，控制高热量和高脂肪食物的摄入，适当增加植物蛋白食物的摄入，对血糖的控制尤为重要。
3.锻炼身体。建议饭后30分钟后进行锻炼。30到40分钟的运动是中等强度的运动。快走，也可以慢跑。每周锻炼五天以上。
4.口服药物。建议在医生的指导下合理选择降糖药物。根据每个人的情况选择合适的药物治疗也尤为重要。
糖尿病血糖控制因素有：
1.人体内血糖水平受胰岛素和胰高血糖素等激素的影响。这些激素对血糖合成糖原有促进作用，而抑制肝糖原的分解，可以防止非糖物质变成葡萄糖。通过这两方面的作用，血糖会降低。胰高血糖素在肝脏中起作用，将非糖物质转化为葡萄糖，提高血糖。这两种激素的协调，人体血糖将保持稳定状态。
2.人体的血糖控制也会受到神经因素的影响。血糖升高时下丘脑兴奋，副交感神经直接刺激胰岛B细胞，增加胰岛素含量，抑制胰高血糖素分泌，降低血糖。血糖下降可以刺激下丘脑的另一个区域，交感神经作用于胰岛A细胞，促进胰岛A细胞分泌胰高血糖素，从而增加血糖含量。
糖尿病是一种可以控制和无法治疗的慢性代谢性疾病，糖尿病患者要想控制好血糖，必须做到以下几点：
第一，树立好的观念，长期控制血糖，可以延缓心脏、大脑、肾脏并发症的发生和发展，维持高质量的生活。
第二，坚持糖尿病饮食疗法。糖尿病饮食是由身高、体重、运动强度决定的一天总热量，保证碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入，保证膳食纤维的摄入。膳食纤维不仅能增强饱腹感，还能调节胃肠功能，有利于通便。
第三，定期有效的有氧运动每天至少进行30分钟，每周至少进行5次。
第四，根据体重、饮食、运动量、血糖情况，在医生指导下应用口服药物或胰岛素来控制血糖。
糖尿病患者应在以下方面进行血糖控制。
1.饮食方面要控制摄入的总热量，合理搭配食物，少吃，清淡饮食，戒烟，限制喝酒。
2.要通过饮食控制同时坚持户外运动，每周运动时间建议150分钟。
3.糖尿病教育主要是为了增加对糖尿病的知识，充分了解糖尿病，避免对糖尿病过度紧张、焦虑情绪或完全不在意的两种极端心理状态。
糖尿病要控制如下。
1.糖尿病教育，全面教育糖尿病患者，了解糖尿病发生发展的全过程，知道糖尿病存在各种急性、感染性和慢性并发症。
2、糖尿病减肥。饮食控制是糖尿病治疗的基础。
3.运动疗法，适当的运动可以增加周围组织对胰岛素的敏感性，达到低血糖效果。
4.口服药物、口服降糖药具有良好的依从性，认真遵照医嘱。
5.及时监测血糖和糖化血糖，及时监测血糖和糖化血红蛋白，使患者和医生准确掌握血糖波动，也方便医生控制药物。细心控制血糖，减少并发症，就能和正常人一样。