豆浆可以跟鸡蛋同吃吗?

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用豆类打出来的豆浆拿来煮粥(豆浆粥)可以加鸡蛋一起吗?听说豆浆不适宜跟鸡蛋同吃,是吗?
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郭凤祥 主治医师 大同煤矿集团公司三医院内科 二级甲等
擅长:心血管疾病,糖尿病,内分泌等相关内科疾病的诊治
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指导意见:豆浆植物优质蛋白质,鸡蛋动物优质蛋白质,胆固醇,如果没有严重过敏,可以联合食用,但有蛋白质不合理,可以最好增加蔬菜水果等合理膳食
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地瓜和豆浆是可以同时在一起吃的,两者之间并不会产生明显的毒副作用。豆浆本身是用豆制品制作而成,里面含有丰富的植物蛋白、纤维素、维生素e、维生素a等营养成分。里面含有淀粉和膳食纤维,还有大量的矿物质。两种食物混合在一块之后并不会产生明显的毒副作用。并且可以吸收两者之间的膳食纤维,促进肠道蠕动,加速胆固醇代谢物的排泄,起到降低血压、降低血脂的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

这样搭配是不合理的,分开吃都具有较高的营养价值,这两者搭配一起食用,则会不利于营养吸收。喝豆浆可以选择搭配一些谷类面包,鸡蛋可以和牛奶,粥一起吃,豆浆不能空腹喝,不能冲鸡蛋花喝,不能过量饮入鸡蛋,不能喝未煮熟的豆浆。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

豆浆和鸡蛋是可以同时在一起吃的,但是需要注意不能摄入的过多。豆浆主要是用黄豆制作成,里面含有大量的大豆异黄酮和植物蛋白,还有纤维素。鸡蛋中含有大量的钙离子和动物蛋白。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

早餐吃鸡蛋喝红豆豆浆可以减肥,因为比其他食品能使人维持更长久饱感,所以早餐吃过鸡蛋后,接下来吃的食物就会减少,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

有腹泻的人可以饮用豆奶。大豆奶中富含蛋白质,如果是痢疾的人,会失去大量的蛋白质和矿物质,因此需要适当的喝一些大豆奶,可以加强身体素质,避免出现肢体酸痛、疲劳等缺水现象。
如果出现长期的痢疾,需要及时服用一些具有抑制作用的药物,比如黄连素等。在腹泻的时候可以多食用一些稀饭,比如在恢复期可以食用,也可以食用一些对人体有益的水果。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

患有胃溃疡的人可以饮用豆浆,但是不要一次大量饮用。
豆奶对溃疡面没有明显的刺激作用,对中合胃酸的分泌有一定的抑制作用,对改善溃疡的疗效也有一定的帮助。治疗胃溃疡的药物有阿莫西林、克拉霉素、奥美拉唑等。日常生活中要多吃一些有营养、容易消化的食物。在日常生活中要保持好的心态,要避免不良的情绪,多进行有氧运动。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。