酸奶属于碱性食物，虽然口感偏酸，但是酸奶中含有大量的钙及活性物质，所以属于碱性食物。每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，按照食物酸碱度分类，牛奶属于强碱类食物。醋是属于2%的醋酸，所以是属于酸性食物，食物的酸碱特性，并不是说有口味上来决定的，主要是看食物在人体吸收之后，氧化之后所蕴含的成分来决定的。
牛奶的补钙效果更好一些，酸奶主要就是。促进消化，美容养颜的功效要好一些补钙，纯牛奶，豆浆，豆制品补钙的效果要很好。也可以吃点儿胡萝卜，都是比较不错的食物，蘑菇，牛奶，鸡蛋，瘦肉，鱼肉，鸡肉都要适当吃一些，均衡营养，保持健康。
牛奶和羊奶是否会导致过敏，几率基本上是一样的，因为如果孩子对蛋白类的食物过敏，那对牛奶和羊奶都是会出现过敏的。所以主要看一下孩子的体质和过敏的因素等，牛奶和羊奶都有可能诱发孩子过敏症状。
肾结石能喝酸奶和牛奶，具体分析如下：
肾结石的人可以喝酸奶和牛奶，酸奶和牛奶不是形成结石的病因，吃什么东西都要适量。牛奶中含有高质量的蛋白质，能够为人体补充所需的蛋白质，而酸奶中含有丰富的蛋白质和有益于人体的益生菌，同时还能促进人体的消化。肾结石的病人在日常生活中要注意饮食的均衡，要多吃一些蔬菜和水果。
尿液ph值是7.0，属于中性，属于正常范围之内。尿液的正常ph值范围是6.5到7.5。影响尿液PH值的因素非常多，最常见的还是尿路感染，饮食、药物的影响。偏酸或是偏碱的尿液都不正常，需要进一步的检查，明确具体原因后针对性治疗，同时要调整饮食的结构。
晚上喝酸奶是有助于睡眠的，平时吃点小米粥。莲子，百合也是有帮助的。晚上喝酸奶对身体肯定是有好处的，因为晚上是大肠形成粪便的过程的，而酸奶中的益生菌是可以促进大便形成的，再一个晚上是人体修复的时间，而酸奶中的钙成分对人体是有好处的。
