现在还没有明确证据表明，吃苹果可以减肥。
身体的重量随卡路里的摄入量和摄取的卡路里的消耗量有关，如果一天的卡路里摄取不足，身体就会消耗身体储存的糖类、脂肪等物质，从而导致体重减轻。苹果含有一定卡路里，如果每天吃苹果，摄入的卡路里超过了人体所需要的能量，就不可能达到减肥的目的，而长期只吃苹果，主食、肉、蛋、奶等食物摄入不足，可能会导致营养不平衡，从而导致人体缺乏必需的氨基酸、铁等营养成分。
一般情况下，吃苹果可以帮助减肥，但不能仅靠苹果减肥。具体分析如下：
通常来讲，苹果具有热量低、糖分少的优点，且里面还含有丰富的果胶和膳食纤维的成分，能够帮助增加饱腹感，促进胃肠的蠕动，加快体内物质的代谢，清宿便排肠毒，起到减肥的作用。但建议减肥的患者，除吃苹果外，还需注意多运动，比如慢跑、游泳等有氧运动。日常不要吃脂肪含量高的食物。
第一天，苹果1公斤。在这一天里，全天只吃苹果且不吃其他东西，苹果也要慢慢地一小口一小口地吃。第二天，酸奶或脱脂牛奶1000毫升并分成六七等份，每次喝一份，全天只喝牛奶，不能吃其他东西，渴了就用牛奶代替水，也可牛奶、酸奶、细体茶同时喝，但要注意量。
苹果醋通常具有减肥的作用。
1、促进食欲：所含的醋酸能促进胃液分泌，增加食欲。
2、促进钙的吸收：苹果醋在人体新陈代谢后呈碱性，能中和鱼、肉、蛋等酸性食物，有利于各种营养物质的保存和钙的吸收。
3、减肥排毒：摄入果胶可膨胀人体对水分的吸收，使人感到饱足，起到减肥的作用。果胶可以吸收食物中的铅、镍、钴和其他重金属离子，并将毒素排出体外。
通常情况下，苹果型身材可以通过适当运动、针灸等方法进行减肥。
1.适当运动：苹果型身材想要减肥，一般可以适当的做一些有氧运动、比如慢跑、游泳、登山等，通常能够促进脂肪的消耗，使体重减轻。
2.针灸：针灸也是一种比较理想的减肥方式，一般需要针灸大横、中脘、曲池等穴位，可调理脾胃，促进水湿运化，从而能达到减肥的目的。
