脂肪肝只能维持，减不掉的。饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。因此，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
一般情况下，中度脂肪肝的患者要查明患脂肪肝的原因，根据病因、肝损伤等因素来选择治疗的方法。具体分析如下：
通常来讲，脂肪肝的治疗主要有药物和一般的治疗。对于非酒精性脂肪肝，如果在3-6个月的饮食和生活干预后仍不见效，则需要接受药物治疗。日常生活中要保持良好的饮食习惯，不能吃油腻、辛辣刺激性的食物，同时要多做运动，控制体重，避免出现肝脏受损的情况。
中度脂肪肝可以从去除病因如戒酒、遵医嘱服用降脂护肝药物如非诺贝特、多烯磷脂酰胆碱等、调整饮食结构等方面来进行入手。
饮食上患者应多食用酸性食物，并且多食用不饱和脂肪酸，如橄榄油以及调和油等，代替单一的植物油进行烹饪、炒菜。治疗期间患者要多休息，不要吃油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、炸串火锅等，养成良好的生活习惯，有利于病情的恢复。
产妇中度脂肪肝通常需要饮食控制。
产妇会导致营养过剩，导致肥胖和脂肪肝。脂肪肝患者要控制饮食，控制碳水化合物的摄入量，三餐要定时定量，避免吃油腻的食物，避免喝猪脚汤、排骨汤等食物。还要注意不要吃面包，蛋糕等高糖高热量的食物。要做到营养均衡，多吃新鲜蔬菜、水果等优质蛋白质，产后还可以通过瑜伽等运动减肥。
一般来说，中度脂肪肝属于脂肪性肝病。具体分析如下：
脂肪肝是脂肪性肝病的简称，是由于肝脏细胞中堆积了过多的脂肪而导致肝脏功能出现异常的一种疾病。中度脂肪肝属于脂肪性肝病。脂肪肝中，脂肪含量在10%到25%为中度脂肪肝。可以表现为恶心，腹胀乏力等症状。
患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。
通常来说，中度脂肪肝是不会影响寿命的，但患者必须积极的针对病因进行预防。具体内容如下：
如果患有中度脂肪肝不注意处理，也不定期复查，病情加剧的情况下会引起肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌的发生，那这种情况下就会影响寿命。
建议患者在日常生活中注意定期监测体重、血压、血脂、肝功等指标。定期在医院做肝脏超声，评估肝脏、胆囊、脾脏功能，观察有无异常，若发现异常，应及时就医诊治。
