青皮和陈皮泡水的功效就是生具有津止咳的功效，也可以缓解不适，饮食功能，性消化不良。也具有疏肝破气散结消痰的功效，也可以缓解一些乳房肿痛或者是乳腺增生等相关疾病的。
青皮平时可以煎汤以后服用，还可以用来煮粥喝，泡酒以后供人饮用。那些气虚和有汗的人群禁止服用青皮，还有那些身体虚弱四肢无力的人群也要尽量远离青皮，不在会对身体产生一些不良影响。
青皮和皮硝的功效与作用虽然相似，但是也有一定的不同，青皮具有疏肝破气消积化滞。主肝郁气滞之胁肋胀痛。乳房胀痛。乳核，乳痈，疝气疼痛，食积气滞之胃脘胀痛，以及气滞血瘀所至的症瘕积聚，久疟癖块。皮硝就是芒硝的，有泻热通便，润燥软坚，清火消肿的功效的，可以用于治疗实热便秘，大便燥结，积滞腹痛，肠痈肿痛，外治乳痈，痔疮肿痛等病症的，外用热敷可以消炎去肿的，但注意脾胃虚寒及孕妇禁用。
陈皮和菊花泡水可以降血压，消炎解毒，陈皮和山楂泡水可以降血脂，消食理气，陈皮和蜂蜜泡水可以养护肝脏，抑制脂肪肝。陈皮泡水可以助消化，排除肠道积气，有着很好的养生功效。
化肝煎由前三味药各6g，四－六味药各4.5g和最后一味6—9g配比而成。出自《景岳全书》。具有治怒气伤肝，气逆动火，胁痛胀满，烦热动血的功效。肝郁之病变在临床上比较常见，而本方作用专一，运用得当，加减得法，疗效亦比较明显。
