猪蹄汤主要是用猪蹄为主要原料熬制而成的汤。营养价值非常丰富，猪蹄之中含有大量的胶原蛋白、维生素a、维生素e，还有大量的钙离子、核黄素、铁离子等成分。适量的喝一些猪蹄汤可以有效温阳补肾、通经下乳，可以提高人体的免疫力。
产妇产后一周可以喝猪蹄汤：
哺乳期可以多喝汤汁类食物，比如猪蹄汤，小米粥，鲫鱼汤，排骨汤等，制作方法也很简单，猪蹄洗净后弄成小块，放入调味料用砂锅或高压锅炖煮就可以。猪蹄汤中也可以放点花生黄豆等。宝宝的吸允对乳头有刺激作用，可以促进乳汁分泌，猪蹄有催乳的功效。若是产妇产后缺少乳汁，可以多吃猪蹄炖花生或者炖黄豆来催乳。
适当吃点营养价值高的食物，鱼汤鸡汤，可以用麦芽回奶，大约用量在120g左右，加水煎汤服用，每天喝五六次，喝三四天，奶量减少后，(如果奶水多可以先将奶水憋一两天，使奶量减少)然后将乳房彻底清空一次，然后再将奶水憋回去，这样奶水很容易就会回去的，也不会痛苦，并且回奶会很彻底的。有利于以后乳房健康。
产后猪蹄汤的做法是猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。煮完5分钟，捞起来。过冷水，冲去脏东西。冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
还有半个月就一岁的宝宝是可以喝猪蹄汤的，但是不宜多喝，喝多了会导致宝宝拉肚子的，平时多给孩子喂点营养的食物，注意营养均衡，哺乳期的妈妈一定注意饮食清淡，忌辛辣刺激的食物的。
孕妇可以喝猪蹄汤，可以起到催奶的作用，最好是在产后哺乳期间加强哺乳，早开奶、早接触、早吸吮，这样有利于乳汁的分泌和哺乳。
如果乳汁不足，可以通过吃猪蹄汤来补充。猪蹄里面富含丰富的胶原蛋白，不仅具有养颜美容的功效，而且还具有很高的营养价值，而且口感很好，可以帮助怀孕的妇女增加食欲。
注意怀孕期间，孕妇不宜食用辛辣、刺激、生冷类食物，否则可能会引发不适症状。
