被鱼苦胆污染的鱼还能吃吗

会员116357824 31岁 已回复
大夫您好,刚才杀鲤鱼不小心把苦胆弄破了,鲫鱼半斤沉,跟其他小鱼一起炖了,尝着到是不苦。请问这鱼能吃吗?会不会中毒呢
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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朱连科 副主任医师 唐山利康医院内科 二级
擅长:擅长各种心脑血管疾病、高血压、冠心病、心律失常及其...
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问题分析:鱼的胆汁是有毒的,可使人出现恶心、呕吐等消化道症状,所以被鱼胆汁污染过的鱼最好不要食用。
意见建议:从本患者所提供的情况看,鱼肉应该并没有受到明显污染,所以应该说问题不大。
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孔令和 主治医师 惠民县人民医院内科 二级
擅长:肺气肿,感冒,大叶性肺炎,肺水肿,支气管炎,哮喘,...
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指导意见:你好根据你的描述可能是误破鱼的苦胆做熟没有苦味经过高温煮熟说明应该是问题不大,可以放心食用,请你无需担心
相关问答

不建议孕妇吃酸菜鱼。
酸菜鱼中的酸楚属于腌制食物,没有任何营养价值,且还具有亚硝酸盐,如果长期食用亚硝酸盐,会对孕妇的身体以及胎儿的健康造成一定的影响。酸菜鱼还属于辛辣、刺激的食物,食用后可能会影响到孕妇的胃肠功能,不利于胎儿的营养吸收。
建议孕妇在孕期间注意饮食清淡,不要食用辛辣、刺激的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,多注意休息。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

膀胱炎患者食用鱼都能吃,但需注意适量。
膀胱炎是泌尿外科常见病和多发病,属于泌尿系统感染。膀胱炎会出现尿频、尿急、尿痛、小便灼热等症状,部分患者会出现高烧、寒战等症状。膀胱炎患者要多喝水、多排尿,忌辛辣刺激性食物,忌烈性白酒,少吃鱼,一般不会影响病恢复。患者通常需在医生指导下使用消炎药物进行治疗,防止病情进一步加重。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

咳嗽不可以吃黄骨鱼,因为鱼类食物属于发物,咳嗽期间吃黄骨鱼,很可能会让炎症加重,不利于疾病的治疗,并且会加重疾病的症状。发生咳嗽的时候,大多是患了呼吸道炎症类疾病,如果身体的抵抗力比较差,在日常生活中很容易发病,另外也和细菌或者病毒感染有很大的关系。症状严重的时候,可以在专业医生的指导下,使用药物进行治疗。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

在感冒期间不建议吃酸菜鱼。因为酸菜鱼又辣又咸,会导致感冒病症加重,引起咽喉疼痛和发热的症状,鱼虽然含有丰富的蛋白质,能够增强身体抵抗力,但是在感冒期间吃太多的鱼,会给消化系统带来负担,引起恶心、呕吐,胃部不适的症状。感冒期间,建议患者以清淡饮食为主,可以多喝温开水,有助于病毒排出,吃一些新鲜有营养的水果,要戒烟戒酒,不要吃辛辣刺激的食物。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

孕妇孕期一般可食用八爪鱼。
八爪鱼营养丰富,属高蛋白海鲜,不但蛋白质含量高,而且还含多种营养元素,如钙、铁、锌,孕期适当吃可以促进新陈代谢和身体营养。
八爪鱼中含有丰富的天然硫磺酸能达到抗疲劳效果,同时能辅助降低血压、软化血管。有些孕妇可能对海鲜有过敏现象,此类情况建议别吃,免得影响健康。
八爪鱼这种鱼富含钙物质,还能促进胎儿生长发育,八爪鱼吃起来味道更好、更有弹性,孕期吃了能提高食欲。

赵晓东主任医师妇产科北京医院
擅长:各种阴式手术、各种腹腔镜手术、各种妇科恶性肿瘤根治术、宫颈癌前病变(CIN)的诊断和处理、LEEP手术、以及妇科恶性肿瘤化疗。

在患有脑梗的人也是可以吃淡水鱼的,因为鱼肉本身就含有丰富的营养物质。另外,患有脑梗的人在平时也可以吃一些鱼油,这样对于脑血管的护理也有非常不错的效果。饮食上一定要注意,不能吃任何刺激性的食物,尤其是高脂肪的食物更是不能吃的。

廖张元副主任医师内科天津医科大学总医院
擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗