低脂低盐的食物主要以新鲜蔬菜和水果为主。
低盐是指减少钠盐的摄取，每人每天的食盐量不能超过6g。低脂肪是指不吃动物内脏和脂肪等油腻食物的高脂肪食物。糖尿病饮食是推荐主食定量、粗细搭配。全谷物及杂豆类占主食总摄入量的三分之一，每天多吃新鲜蔬菜，以春菊花、西兰花、芹菜等深色蔬菜为主。同时要注意劳逸结合，除了健康的饮食习惯之外，还需要多注意运动。
低盐低脂与糖尿病有关系的。
糖尿病的低盐、低脂、低糖饮食是控制血糖的最佳方法，可以将血糖控制在一个相对理想的水平，控制血糖的过快增长。两者都可以通过BN地址的糖尿病饮食来调节，所以糖尿病患者可以通过这种方法来控制。尽量避免过量摄入葡萄糖，减少葡萄糖的摄入，增加葡萄糖的代谢和利用。对于糖尿病患者，可以适当控制饮食和运动，从而更好地将血糖控制在正常范围内。
一般糖尿病患者会并发高血压和血脂异常，所以糖尿病患者需要低盐低脂饮食。
低盐低脂糖尿病饮食是指患者每日盐摄入量应控制在6g，每日钠摄入量不应超过2000mg。高血压患者应严格限制摄入调味品或钠含量高的食物，如味精、酱油、酱、腌制品及盐浸等加工食品。一般脂肪在患者饮食当中的供能应该占20%-30%，饱和脂肪酸摄入量不应超过饮食总能量的7%，尽量减少反式脂肪酸的摄入。
糖尿病肌酐偏低是因为过度控制饮食。
如果患有糖尿病，体内的肌酐可能会降低。这是由于糖尿病饮食控制过度，导致患者体内营养不良，蛋白质减少，导致肌酐下降。对于糖尿病患者，在药物治疗的基础上，还要控制饮食，要低盐、低糖、低脂、戒烟等。但一定要把握得当，不能控制过量，以免造成营养不良。建议多吃蛋白质含量高的食物，如牛奶、瘦肉、淡水鱼、豆制品等。对于体内血尿酸偏高的，多吃碱性食物，不吃含嘌呤类的食物，不吃海鲜和动物内脏等。
糖尿病人累了会低血糖，这种情况有可能发生。
特别是使用胰岛素治疗糖尿病和使用磺脲类降糖药治疗糖尿病的患者更容易出现低血糖。正常人低血糖为血糖<2.8mmol/L，但对糖尿病患者血糖<3.9mmol/L，就叫低血糖。低血糖是糖尿病的急性重症，血糖过低可引起低血糖相关脑病，严重甚至死亡，糖尿病患者应注意低血糖。
