一般糖尿病患者会并发高血压和血脂异常，所以糖尿病患者需要低盐低脂饮食。
低盐低脂糖尿病饮食是指患者每日盐摄入量应控制在6g，每日钠摄入量不应超过2000mg。高血压患者应严格限制摄入调味品或钠含量高的食物，如味精、酱油、酱、腌制品及盐浸等加工食品。一般脂肪在患者饮食当中的供能应该占20%-30%，饱和脂肪酸摄入量不应超过饮食总能量的7%，尽量减少反式脂肪酸的摄入。
糖尿病低盐低脂饮食推荐如下所示：
1.一般糖尿病患者常合并高血压和血脂异常，所以对于糖尿病患者来说，需要低盐低脂的糖尿病饮食。我们认为低盐低脂糖尿病饮食是指患者每天盐的摄入量应控制在6g以内，每天钠的摄入量不应超过2000mg。高血压患者应严格限制摄入调味品或钠含量高的食物，如味精、酱油、酱、腌制品、盐等。
2.一般患者膳食中脂肪的供能应占20%-30%，饱和脂肪酸的摄入不应超过膳食总能量的7%，尽量减少反式脂肪酸的摄入。单不饱和脂肪酸是膳食脂肪酸的良好来源，其在总脂肪摄入量中的供能比例可达10%-20%。多不饱和脂肪酸的摄入不应超过总能量摄入的10%。
糖尿病的原因如下：
1.引起高血糖和糖尿病的因素很多。胰腺癌、急性或慢性胰腺炎、胰腺切除术等都会因胰岛素不足而引起高血糖和糖尿病。
2.静脉注射葡萄糖或吃大量的糖会导致肠道对糖的吸收过多和过快，从而引起高血糖和糖尿病。
3.肝功能损害使血糖转化为肝糖原减少，导致餐后高血糖和糖尿病。
4.在某些应激状态下(急性心肌梗死、脑血管意外等，应激性高血糖和糖尿病可由糖皮质激素增多引起。
糖尿病患者经常出现口渴症状，主要是因为血液中的糖分含量太高，血液的渗透压升高。血液中的渗透压升高会刺激大脑的口渴中枢，使人体感到口渴。因此，这时要鼓励患者多喝水，这样可以降低血液中的糖浓度。另外，多喝水还能促进血液的循环和新陈代谢，有助于控制血糖水平。
糖尿病患者最根本的是主动控制血糖，必要时应用降糖药物，主动监测血糖水平，根据血糖水平随时调整低血糖治疗方案，将血糖控制在理想范围内，缓解口渴症状。另外，在糖尿病的整个治疗过程中，要时刻注意饮食控制、合理运动和减肥，这有助于控制糖尿病的症状。
I型糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足引起的。
例如，有些患者已经感染了腮腺炎病毒、风疹病毒或柯萨奇病毒，可能导致自身免疫反应，从而破坏胰岛细胞，导致胰岛素分泌不足，从而导致I型糖尿病的症状。1型糖尿病患者会出现多饮、多饮、多尿、体重减轻等症状，是典型的“三多一少”，尤其是发生酮症或酮症酸中毒时。1型糖尿病患者需要在医生指导下科学规范应用胰岛素，控制血糖，预防并发症。