韭菜不要和牛奶一起吃，否则很有可能会影响到牛奶之中钙物质的吸收。油菜，韭菜之中含有大量的草酸，而迎来之中的钙物质含量是特别丰富的，如果这两个食物放在一起吃，有可能会造成韭菜之中的草酸和钙物质结合，甚至还会形成草酸钙，这两个食物放在一起吃，会对消化造成不利的影响。
如果是韭菜过敏的话会造成身上起皮疹，或者是上吐下泻，也会引起发烧，也会引起身上神经性水肿之类的现象。自己吃过韭菜，如果没问题的话，那说明就不过敏啊。应该问题不大。
韭菜对于痛经没有太大的帮助，可以喝点红糖水来缓解症状，也是需要注意平躺休息，增加营养，不要吃生冷的食物，有规律的作息，必要时可以做腹部彩超检查，排除妇科炎症的原因。
韭菜属于偏热型食物，吃多了容易上火，但是适量食用，有助于身体健康。韭菜中含有多种维生素、尼克酸、碳水化合物及矿物质等，营养价值很高，还含有丰富的膳食纤维，不仅能够促进肠胃蠕动，排毒清便，预防结肠癌，还可以降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化及冠心病等心脑血管疾病。但是，韭菜含有的粗纤维不易消化，吃多了还会引起腹泻。因此，韭菜应该适量食用，避免上火和腹泻。
通常处于肝炎稳定期，食用韭菜不成问题。
但如肝炎活动期，由于肝脏受损较重，因此，肝功通常会发生改变，例如，谷丙转氨酶增高，会出现一些相应的症状，例如腹胀，厌食，恶心等消化道症状，但面对这样的形势，患者消化功能弱，还是不吃韭菜为好。
若随病情恶化，可转为重症肝炎或肝硬化，在此背景下，韭菜这种粗纤维食物是不容易被消化的。因此，这个时候比较不适合吃韭菜。
