腮腺炎的潜伏期通常是8~30天，传播途径通常是飞沫、接触等。
腮腺炎的潜伏期潜伏期通常为8~30天，多数在18天左右。大部分的发病都很突然，没有任何先兆的征兆，多通过飞沫、接触等方式传播。腮腺炎的临床表现通常为发烧、畏寒、头痛、咽痛、食欲减退、恶心、呕吐、全身疼痛等，并且症状会越来越明显。在开口和咀嚼过程中，疼痛会加剧。肿胀症状通常在一星期左右消失。
腮腺炎分为流行性腮腺炎和化脓性腮腺炎，其中有传染性的是流行性腮腺炎，也叫病毒性腮腺炎。病因是流行性腮腺炎病毒感染造成的，病毒是有传染性的，大多在密切接触或者通过飞沫传播，表现为腮腺区肿胀、疼痛、红肿。
腮腺炎是传染的。腮腺炎主要是由腮腺炎病毒引起的急性传染性呼吸道传染病，如果感染腮腺炎病毒以后，潜伏期大约14-25天，平均18天。注意保持口腔清洁，给予清淡饮食，要注意不要吃酸的食物，多喝水。
腮腺炎多见于儿童及青少年，成人也可发病且发病较严重，男性病人多于女性。腮腺炎的主要特征是腮腺非化脓性炎症，表现为腮腺周围明显水肿，状如梨形，边缘不清，附近淋巴结充血肿胀，有触痛感，尤其是吃酸性食物时疼痛加重。治疗主要是卧床休息，注意饮食，服用药物，并发症严重时，可短期使用肾上腺皮质激素。感染腮腺炎病毒后，无论发病与否，都能产生免疫反应，再次感染发病者很少见。
腮腺炎一部分有传染性，一部分没有传染性。腮腺炎分为两大类:化脓性腮腺炎和流行性腮腺炎。化脓性腮腺炎主要是细菌感染引起的，没有传染性。流行性腮腺炎是由流行性腮腺炎病毒引起的，具有传染性。
需要注意卫生，另外需要用一些抗病毒药物治疗，如果有发热需要用退热药治疗。同时可以用一些中药制剂，比如清热解毒的药物，可以促进恢复改善，另外饮食上需要避免过硬过酸的食物改善促进局部的恢复。
