乙肝病毒携带者，肝功能正常，饮食食谱和正常人一样，所以可以和正常人一样吃羊肉。乙肝是人体感染乙肝病毒，感染后成为肝功能持续正常的乙肝病毒携带者或者乙肝病毒侵犯肝脏，导致肝细胞损伤破坏，肝功能异常而成为乙型肝炎。羊肉主要由瘦肉部分和肥肉部分组成，主要营养成分是蛋白质和脂肪。
乙肝能吃羊肉，乙肝是非常常见的传染性的疾病，可以表现为多种不同的疾病状态，比如常见的乙肝病毒携带者，此时的肝功能正常，病人可以正常的工作、生活、学习，饮食也不会受到特殊的影响，可以正常的吃羊肉。
乙肝疫苗的主要目的就是为了防止不会传染乙肝病毒，若检出乙肝两对半，无保护性抗体，可注射乙肝疫苗，生成保护性抗体，能使自己免受乙肝病毒的感染。
乙肝疫苗注射后多长时间能服药，注射乙肝疫苗对服药没有影响，如未被乙肝传染，即乙肝两对半无保护性抗体检测，可到疾控中心接种乙肝疫苗。一般来说注射乙肝疫苗后，注射的部位可有红肿疼痛，此种情况应尽量避免注射部位不与水接触，对服药的处理没有影响。一般情况下，要是得了别的病的话，例如感冒，能正常服药，不用担心乙肝疫苗注射会影响到其他问题，若患有乙肝，在此情况下不能接种乙肝疫苗，由于乙肝病毒感染，注射乙肝疫苗同样不能发挥保护性作用。
原则上乙肝是不存在吃什么肉会比较好的，所以可以选择优质蛋白为主，尽量少吃或者不吃腌制、油炸以及辛辣类的食物。做到早睡早起，多吃新鲜的水果蔬菜，进行一定的体育锻炼，增强免疫力。保持积极向上的生活态度，保持身心愉悦。
乙肝的病人是可以吃鱼的，鱼肉中含有丰富的蛋白质，乙肝病人可以适当的服用，但不要多吃。乙肝病人的饮食主要是以清淡易消化的软食为主，少食多餐，多吃一些富含维生素丰富的水果和蔬菜，少吃一些油腻的食物。
