饥饿导致失眠的原因如下：
1.生理因素：睡前摄入的食物营养结构不合理。如果摄入的食物营养结构不合理，睡前分解代谢速度加快，合成代谢速度降低，导致饥饿感和失眠，包括睡前多吃碳水化合物，少吃蛋白质。所以碳水化合物在体内短时间代谢完，体内没有蛋白质持续释放热量，所以睡前会有明显的饥饿感，甚至失眠。
2.病理因素：如果患者既往有糖尿病和甲亢，会导致胃肠蠕动过度。此时往往会出现恶心呕吐，有的睡前胃肠道排空过快，饿得睡不着觉，甚至出现心悸。
晚上饿了应该吃一些低脂低热量少油腻的适合晚上吃的食物，最好是即食的东西。可以提前在家里煮一些八宝粥或者是小米粥，然后在值夜班的时候用热水热一下来缓解饥饿感。
不存在吃什么减肥最快不饿的说法，可以吃黄瓜、胡萝卜等来减肥。
1、黄瓜：黄瓜含有丙醇二酸，能够有效抑制糖分转化为脂肪，所以具有减肥的作用，还能缓解饥饿感，可以促进减肥。
2、胡萝卜：胡萝卜的热量低，还含有较多的纤维素，食后能增加饱腹感，促进肠蠕动，减少食物在肠道内停留时间，减少食物的吸收率，起到减肥的作用。
用药物来减肥有一定的副作用，因此不建议使用药物来减肥。
减肥晚上通常可以吃醋拌藕片、双菇苦瓜丝等防止饥饿。
1、醋拌藕片：莲藕富含黏液蛋白和膳食纤维，能够与体内的胆酸盐、胆固醇、甘油三酯等物质进行结合，通过排泄，降低脂肪的吸收，达到减肥瘦身的功效，还能防止饥饿。
2、双菇苦瓜丝：苦瓜是一种瘦身食品，其含有的苦瓜素可以降低人体脂肪、多糖的摄入。此外，苦瓜含有丰富的食物纤维，可以帮助肠胃蠕动，还有香菇、金针菇也具有降脂减肥的作用。
减肥期间晚上饿，可以吃点含纤维的东西，它可以阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少饥饿感，有一定作用。减肥还是一定要合理。
糖尿病饿了就不饿了，可以通过以下方式解决。
2、调整食谱成分：一些糖尿病患者一点也不吃主食，但我认为他人会使血糖更稳定。一点主食都不吃不是健康的食谱成分。这样吃的话，身体会缺乏能量，会感到饥饿。糖尿病患者可以吃主食，控制剂量即可。除此之外还增加了全谷物的比例，这些粗粮的饱腹感更强。我吃很多绿叶蔬菜。因为纤维素很多，所以不觉得特别饿。
3、降低饮食速度：吃饭的时候绝对不能太狼吞虎咽。必须放慢速度。吃得太多的话，大脑需要时间才能收到保护信号，在那个时间里可能会无意识地吃得太多。细嚼慢咽不仅有利于胃肠健康，而且吃完饭后饱腹感很强。
