吃带血丝的炸鸡腿会有禽流感吗

会员115698036 16岁 已回复
今天吃了个炸鸡腿...发现里面带有黑色的血管旁边有一些红,吃这样的炸鸡腿会得禽流感吗(地区是福建福州)
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
陈秀娥 护师 南宫市妇幼保健院妇产科 二级
擅长:妇产科常见疾病护理。
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您好,根据你所描述的情况,这个应该没多大事儿,你不用担心,不会得禽流感。
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吴驰云 副主任医师 兴隆县疾病预防控制中心预防医学门诊传染科 一级
擅长:风疹,流行性腮腺炎,脊髓灰质,流行性感冒,艾滋病,...
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问题分析:你好,禽流感可以通过食用了没有煮熟煮透的患病禽类的肉蛋等食物而感染,鸡肉的颜色发红,不能代表没有煮熟,其次只凭一个鸡腿并不能确定是否患病。如果没有煮熟煮透,你吃的过程中就会感觉不好咀嚼和或口感上有些异样,从你的描述来看,这种情况应该不是没有煮熟,所以不会感染禽流感。
意见建议:建议最好不要在外吃一些没有保障的过于油腻或油炸食品,平时注意饮食卫生
相关问答

禽流感的主要传播途径是接触了患病的禽类,或者是接触到禽流感的病原体,超市流通的鸡蛋都是经过检测合格的,没有问题,平时吃熟食,到超市或者是正规农贸市场购买禽类。超市里卖的鸡鸭之类的也是经过消毒检验的,所以可以放心的用。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

预防禽流感尽量避免与家禽、牲畜进行接近。适量的锻炼身体,增强免疫力。另外配合每天多吃一些新鲜的蔬菜水果,有助于增强抵抗力的。另外可以喝预防禽流感的药物,吃这些煮熟的鸡肉,鸭肉不会传染的。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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应该正确认识禽流感,如果附近没有感染者,没有感染的家禽,一般不会感染的。吃熟食,吃鸡蛋应该清洗,注意饮食卫生。应该多锻炼身体,提高机体自身的免疫能力,放松心情。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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人感染禽流感病毒以后,潜伏期一般为1~3天,通常在7天以内。主要的临床症状表现为发病比较急,早期表现类似于一般流行性感冒,主要是发热,体温39℃以上,可能持续1~7天,一般为3~4天,而且伴有流鼻涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛和全身不适,还有恶心、腹痛、腹泻等消化道症状。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

患上禽流感后早期症状与普通流感非常相似,表现为高热、流涕、全身不适等,平时要注意勤洗手,保持室内空气畅通,加强锻炼,提高机体免疫力,多喝水,多吃蔬菜水果。多加锻炼。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

健康的生活方式非常重要。平时应加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累,不吸烟,勤洗手;要有均衡的饮食,注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物;注意个人卫生,打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。保持室内清洁。尽量少去空气不流通的场所。注意饮食卫生。进食禽肉、蛋类要彻底煮熟煮透,食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗,不吃生的或半生的鸡蛋,加工、保存食物时要注意生、熟分开。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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