听说猪肝可以补充维生素b12,猪肝怎么煮比较...

会员114334599 28岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
听说猪肝可以补充维生素b12,猪肝怎么煮比较好,可以用高压锅煮吗?高压锅煮猪肝会破坏维生素b12吗?
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王辉 主治医师 南宫市妇幼保健院皮肤科 二级
擅长:乳腺增生,副乳乳腺癌,急、慢性乳腺炎
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指导意见:如果我们要补充维生素,b12,最好是口服,这种,药物,或者是肌肉注射b12,对于你上面所说的这种,它里面含有的b12含量并不高,而主要含的是铁,用来治疗缺铁性贫血,而且经过高温以后,都已经被破坏了,所以并不能用它来,主要用来补充维生素,可以用来补铁
相关问答

孕妇在怀孕以后,可以吃猪肝。猪肝含有大量的铁剂,在孕期可以帮助孕妇补充铁剂,纠正贫血。孕妇在怀孕之后,由于生理性的作用,绝大多数孕妇都会出现铁性贫血的症状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

猪肝中含有丰富的营养物质,孕期可以适当食用,对孕妇是有好处的。孕期各种营养物质需求增加,需要适当增加营养,可以多吃奶类,蛋类,坚果类,深海鱼虾类,豆类,新鲜蔬菜水果等食物,荤素搭配,保证营养全面均衡。孕期还有定期进行孕检,多晒太阳。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

宝宝可以吃猪肝汤,猪肝本身就具有补肝养血和明目的功效,可以帮助宝宝补充营养。猪肝一般与菠菜搭配,更具有营养价值,给宝宝食用可以帮助预防贫血和夜盲症。而且猪肝菠菜汤可以促进人体的新陈代谢,有利于婴幼儿的生长发育。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

发烧最好不要吃猪肝。虽然说猪肝这种食物不会造成患者发烧,对体温的影响也不是太大,但是由于患者发烧以后,身体的消化酶活性会出现降低的情况,因此患者也会发生食欲不振这种情况,如果患者吃了太多的肉类很可能会出现消化不良的现象,从而还会加重胃肠道的负担。因此患者发烧以后要吃一些清淡的食物,最好以容易消化的食物为主。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

是可以的,动物肝脏,包括猪肝,其中的蛋白质、脂肪、维生素、铁、锌营养物质的含量是非常丰富的。对孕妇来说,在怀孕的时候吃一些猪肝,不仅可以补孕妇身体内所需的营养物质,还可以起到预防孕期贫血的作用。同时,适当的吃一些猪肝,可以补充胎儿在生长发育时所需要的营养物质,从而保证胎儿的健康发育。所以在怀孕期间孕妇是可以吃猪肝的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以做猪肝泥,将猪肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出,剥去猪肝外皮、筋膜,将猪肝放入碗内研碎。煮的时候可以稍微加入两片生姜,或者加入几滴柠檬汁,可以去腥。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病