肺结核是可以吃竹笋的。偶尔咳血，发现是肺结核病，治疗期间戒烟戒酒、禁食辛辣刺激性食物、补充蛋白质，多吃蔬菜水果。肺结核是一种常见的慢性传染病，是由于肺部受到结核杆菌感染所引发的。
虾是一种营养丰富的食品，给人体通过高质量的动物蛋白质。而且虾并不会加重肺结核，不会影响到针对肺结核的药物治疗。肺结核是一种慢性消耗性病，常常需要补充营养物质，吃虾对于肺结核来讲，有益无害。
对于患有肺结核，在服药期间是不能食用过于辛辣和刺激性的食物的，也就是说不能吃大蒜和辣椒生姜等的，否则有致影响到药效，由于一些抗结核的药物对于肝功能损伤较大，故需要同时加服一些保肝护肝的药物。
肺结核病人是可以适量吃些阿胶的，阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶，其主要成分是蛋白质，具有补血，止血，滋阴润燥等作用，肺结核患者适量吃些阿胶可以补充身体所需要的蛋白质，可以提高自身的免疫力，对疾病的恢复是有好处的，另外，肺结核患者饮食方面注意全面、多样，忌辛辣刺激食物，多吃些富含优质蛋白质和维生素的食物，注意休息。
肺结核患者是可以适量吃些羊肉的，但是一次性不要吃过多。羊肉的营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素，对于肺结核、贫血、营养不良的人具有很好的滋补作用。
