血糖控制好的情况下,一般可以吃少量豆包。但如果血糖控制不好,血糖高,或者糖尿病严重,就不能吃豆包。
豆类以红豆沙馅为主,皮多为黄麦、糯米粉或白面。如果糖尿病患者的血糖控制得很好或者只是略高,吃少量豆包可以补充人体所需的碳水化合物、微量元素和矿物质,而不会引起血糖的太大波动。但需要注意的是,豆包中含有一定的淀粉和糖分,血糖控制不好的糖尿病患者食用后可能导致血糖升高,容易加重病情,不利于疾病控制。这种情况应该避免。
鸡肉的脂肪含量比较低,热量也不高,鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
花生的热量是比较高的,每100颗鲜花生热量是313大卡,如果炒熟或者油炸其热量会翻倍。花生的营养价值非常高,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素e、维生素k和胡萝卜素,粗纤维以及钙、铁、磷等微量元素,经常食用花生能够促进儿童骨骼发育,预防老年骨骼退行性病变。花生不能食用过量,过量食用不易消化,更不适合减肥人群食用。
如果仅仅只比较每百克的热量,那么面条的热量是比米饭的热量更高的。100克面条的热量是283大卡,而100克米饭的热量只有116大卡,所以由此可以看出,面条的热量是远高于米饭的。
低脂肪低热量的食物一般包括土豆、菠菜等蔬菜类食物,还有螃蟹河虾等海鲜之类的食品,另外猕猴桃和苹果等水果之类的食物,他们中的脂肪和热量,都比较少,对于减肥和预防高血脂、不血压、高血糖,以及心血管性疾病,有一定效果。平时养成良好的生活习惯,要经常熬夜,保证足够的睡眠时间。适当的增加一些体育锻炼,提高身体的免疫力和抵抗力。
低热量的食物种类很多,通常蛋白质含量高的食物及蔬菜。比如鸡胸肉,牛肉,蛋清,还有其他的豆制品,这些都是富含人体所需要的蛋白质,这些都是非常低的,能够为身体提供充足的营养。另外,蔬菜类的热量相对较少,如:青菜、大白菜、萝卜、黄瓜、番茄等,以及一些热量较低的水果,如苹果,橘子,梨,柚子等。还有一些粗粮、谷物、燕麦等,这些都是低热量的食物。