何首乌泡酒喝没有害。用何首乌泡酒喝，具有很好的解毒功效，可用于治疗瘰疠、疮痈、风疹所致皮肤瘙痒、疮毒。有利于滋润胃肠道，从而用于因肠燥所致的习惯性便秘。有利于降低血清胆固醇含量，从而降低血脂。
取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得，切成厚片，晒干，然后用罐子储存起来，吃的时候拿几片出来，炖汤、泡酒都可以。
何首乌泡水喝可以起到润肠防止便秘，降低血脂和胆固醇，润发养发，滋补肝肾，软化血管，防止动脉粥样硬化等，但是何首乌如果使用不当的话，还会产生副作用，尽量不要大量食用，孕妇和儿童慎用。
何首乌一般可以用来洗头，建议遵医嘱用药。
何首乌味苦、甘、涩，性微温，归肝、肾经，通常可以用来洗头。何首乌有补益精血、解毒等功效，用来洗头可以治疗气血不足、肾精亏虚导致的头发花白、脱发等问题。而且何首乌的炮制加工品制首乌还有一定的乌发生发的作用。
用药期间患者应该规律作息，避免熬夜，饮食上要均衡营养，有利于头发生长。
它本身具有养血安神，祛风通络，消炎抗菌降血脂的功效，也可以缓解失眠多梦皮肤这样的。长期使用何首乌的情况下，会出现毒副作用的，常见的毒副作用就是出现恶心呕吐也会导致出现肝脏损伤。
大蒜泡酒适合大部分人喝，特别是寒气比较重的人。如果使用大蒜泡酒喝了以后会把体内寒气驱除不少，使得身体更加健康。大蒜泡酒，不可以用新蒜。阴虚火旺之人经常出现面红，午后低热，口干便秘，不要吃大蒜。
