在喝酒之后可以喝一杯牛奶，喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。
一般情况下，喝酒头晕饮用少量的蜂蜜水可能是缓解酒精眩晕的最佳方法。蜂蜜含有大量的果糖和葡萄糖，能加快酒精的溶解，加快血液中的酒精排出。另外，也可以饮用少量的牛奶，它能有效地防止胃部的损伤，从而减缓对酒的消化。还有，梨子和甘蔗都是很好的消暑食品。除此之外，还有一些解毒的方法，比如催吐，可以减轻对人体的影响。
干桑葚具有一定的糖分，氨基酸，胡萝卜素，维生素以及矿物质等，营养成分是比较高的，同时其也是营养价值比较高的一种果干，特别是里面的硒元素，能够在人体吸收以后增加肝脏的功能，提高人体的解毒能力，也能迅速分解身体内的酒精，所以说在喝酒之前吃点干桑葚的话，能够起到解酒的功效。效果虽然只有一点，也不能过度地饮酒，否则酒精对身体的损伤性就会比较大。
一般情况下，饮酒后第隔天头晕主要是由于酒精成分流入人体血液，随血液循环流入脑内，使大脑中枢神经系统受抑制。在日常生活中，有不少人饮酒之后出现头昏乏力的症状，这是由于长期大量饮酒引起的身体机能下降，造成脑部供血不足而引发的一系列表现。建议大家要加强休息，可喝杯热腾腾的蜂蜜水来解酒，因蜂蜜中所含的果糖成分能促进身体内残余酒精成分分解代谢，缓解头昏和头痛等不适。还可喝上一杯热奶，能有效保护胃黏膜并减轻头晕恶心。
经常饮酒的人群想要解酒护肝，可以通过食物以及药物两种方法来进行。
食物方面，可以选择葡萄、柑橘来帮助解酒护肝，这些种水果含有较多的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，可与酒精中的乙醇发生反应，形成酯类物质，从而达到解酒的目的，其中含有的维生素和膳食纤维，可帮助肝脏排毒，可起到辅助保肝的作用。药物方面，可以选择恒修堂酒制蜂胶，里面含有的黄酮类、酚、酸类物质可以促进细胞再生，防止肝脏纤维化、修复肝细胞，起到护肝的功效，同时蜂胶中含有的果糖，能促进酒精代谢，帮助快速解酒。
可以喝一杯热牛奶，吃根香蕉，大量喝水把体内的酒精排出体外的。如果人体一次喝酒太多，没有药物或食物能够快速解酒，如喝太多，是多喝热水，催吐，把酒吐出来，减少胃及肠道内吸收，减少酒精的损害。
