尿毒症病人饮食原则

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你好,我是一个尿毒症患者,请问医生,尿毒症病人的饮食上有什么禁忌吗?尿毒症病人饮食原则是怎样的?
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刘牧 主任医师 宜宾市第二人民医院内科 三级甲等
擅长:擅长肾内科常见病,多发病的诊治。
你好,对于尿毒症患者的饮食应以控制为主,不仅可以减少尿毒素的产生,还可以维持身体最低的营养需求量和电解质的平衡。为了避免热量摄取的不足,会增加含氮废物之产生,可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。植物油(如:大豆、花生油)、低蛋白淀粉(如:澄粉、大白粉、藕粉、)及糖类(如:冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖),以制作各种可口点心,其热量的摄取以每天每公斤体重30~40大卡,以免体重减轻过甚。又因蛋白质在患者体内可代谢产生一些含氮废物,并通过肾脏随尿排出。处于少尿期的尿毒症患者,尿量减少,会严重影响废物排泄。如火腿、鸡肉、田鸡肉、鸽肉、雀肉等肉类食物含较高的蛋白质,都不宜多吃。如果患者尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜、水果,以补充体内所需的维生素。若尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高。另外,为了防止尿毒症患者的浮肿和高血压,几乎所有患者都需要不同程度的限制盐的摄入。很多透析患者的每天盐摄入应限制在4~6克以内,严重的高血压患者则更需要严格限制盐的摄入。如果患者饮食中盐得到很好控制,水的摄入也就会容易控制些。由此可见,合理科学的饮食对治疗疾病有很好的辅助作用,从而达到预防和控制作用。
肖湘云 副主任医师 怀化市第三人民医院内科 三级
擅长:肾内科常见病的诊治。
处于少尿期的尿毒症患者,尿量减少,会严重影响废物排泄。如火腿、鸡肉、田鸡肉、鸽肉、雀肉等肉类食物含较高的蛋白质,都不宜多吃。如果患者尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜、水果,以补充体内所需的维生素。
相关问答

尿毒症病人的饮食要注意避免含盐量过多的食物,如咸菜、腊肉等。避免进食高钾的食物,例如桔子、香蕉、核桃、木耳等坚果类的食物。可以选择使用鸡蛋白、鱼肉、牛奶等这些动物类的蛋白,少使用植物蛋白如豆制品之类。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

患有尿毒症不能蒸汗,汗蒸是由于体内水分蒸发过多,使血液浓度升高,代谢产物在体内积聚,难以排出,可加重酸中毒、代谢紊乱、中毒症状加重。患有尿毒症不应摄入过多的水。由于肾功能丧失,摄入过量的水会导致钠和水在体内储存时中毒。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

尿毒症饮食遵循以下原则,低钾、低磷、低脂低盐、优质蛋白饮食。含钾高的有所有食用菌、土豆、山药、小白菜、香蕉等。血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐,一般患者每日盐摄入量小于3克。含磷高的有海产品及海生植物,如海带、紫菜、动物内脏、蛋黄。低脂注意炒菜时禁止使用动物油,以植物油为主。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

尿毒症病人不可以生育。女性尿毒症病人常由于体内毒素的蓄积,会损伤生殖系统和内分泌系统,会出现月经紊乱、闭经,而且由于尿毒症的病人除了透析之外,还需服用很多药物,这些药物对孩子生长发育过程会造成严重的影响。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

饮食宜清淡,应吃高热量、低蛋白、低盐低脂食物。忌食鸡蛋、牛奶、核桃、花生、瓜子、大鱼大肉等蛋白质,氨基酸含量高的食物。可以吃高热量,低蛋白的麦淀粉,玉米淀粉,藕粉等食物。平时每日饮水量控制在2L左右,注意防寒保暖,避免过度劳累。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

尿毒症应该是对蛋白质会有所限制,主要是针对于植物蛋白会有所限制,但是作为尿毒症病人需要接受透析治疗,这时候对于饮食的控制就会放松一些,那么因为本身来说透析就是一个肾的替代作用。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。