酒精代谢需要消耗大量的氧气，过量的酒精可能会直接对肝细胞造成破坏，还可能会导致肝脏严重缺氧，进而影响整个肝脏的代谢、合成和解毒功能。对于长期饮酒、肝不好的人群可以适当服用护肝片，发挥保肝护肝作用，如含有水飞蓟宾的护肝片。水飞蓟宾是水飞蓟素的药理活性化合物，其可以清除肝细胞内的活性氧自由基，从而提高肝脏的解毒能力，有益于促进酒精的代谢。建议选用含有这类成分的护肝片，如健安适，效果较优。
平时需养成良好的饮酒习惯，避免长期、大量饮酒，忌空腹饮酒，或不同类型的酒混合饮用。若已经出现酒精性肝病，需严格戒酒，并在医生指导下对症用药，如欣立得美他多辛胶囊、美能复方甘草酸苷片等，以增强肝细胞的抗氧化能力，促进肝细胞的修复。
过度劳累、熬夜，可能导致肝细胞在短时间之内大量发炎、坏死，肝脏无法维持正常生理机能，出现肝功能异常的情况。此时可以适当服用护肝片，促进肝功能的恢复，如含有水飞蓟宾这一成分的护肝片。
水飞蓟宾具有较好的保护及稳定肝细胞膜的作用，可以改善肝功能，产生降酶效果，从而改善肝功能相关指标，有助于急、慢性肝炎及脂肪肝的肝功能异常的恢复，还能减少肝细胞长期接触毒物、服用肝毒性药物、吸烟、饮酒等情况下所受损伤，好处较多，常见的含这种成分的护肝片如汤臣倍健健安适。在日常生活中，还需注意按时入睡，戒烟忌酒。此外，建议每周至少进行两次有氧运动，每次持续30分钟。
若肝功能异常是由慢性乙型肝炎等疾病因素引起，还应遵从医嘱规范治疗，常用药物如和恩恩替卡韦分散片、健甘灵拉米夫定片等。
一般情况下，糯米、黑米、牛肉、猪肚等食物养肝护肝，具体内容如下：
养肝脏最好的是大米、黑米、高粱等谷物，其次是红枣、桂圆、核桃、栗子等。牛肉、猪肚等食物也能对肝脏起到很好的保健功效。春季是较为容易肝火旺盛的季节，多吃酸性的食品容易导致肝火上亢，对脾胃造成伤害，因此在春季要减少饮食中的酸性食物，也要减少辛辣，建议多食用蔬菜和瓜果等营养丰富的食物。
临床常用于解酒护肝的药物主要为利尿剂、维生素片及护肝药，患者也可根据个人情况选用安全性较好的中药调理。
氢氯噻嗪、呋塞米等药物属于利尿剂，可加快身体酒精代谢，减轻酒精对肝脏的刺激；同时，维生素C、维生素B1、维生素B12等药物也可提高肝脏抗氧化能力，促进代谢水平以加快酒精排泄，利于保护肝脏；解酒灵片、护肝片等常见解酒护肝药物可增强肝脏排毒代谢能力，实现解酒护肝的疗效。
同时，蜂胶、人参、葛根花等中药也可用于解酒护肝，患者可选择纯度较高的恒修堂酒制蜂胶以减轻肝损伤。该药成分天然，不含杂质，蜂胶含有人体易吸收的果糖，能促进酒精代谢，并且其中的黄酮、酚、酸类物质可以修复肝细胞，对于酒精性肝损伤具有保护作用。
一，白菊花茶：准备适量的白菊花和绿茶，将们放到杯子里面，用沸水泡开就能饮用。白菊花茶有着养肝护肝、清热解毒的作用，可以有效呵护肝脏。二，红枣枸杞茶：取适量的红枣、枸杞，将们清洗干净后放水里泡上一会儿，之后放到壶里，再注入一定量的清水煮开，接着改用小火再煮几分钟，最后放点冰糖调味等到茶水不烫的时候就可以饮用了。不过需要注意的是，红枣跟枸杞都是热性食材，火气太大之人不适合喝。
可以养护肝脏的食物有以下几种，蒲公英，蒲公英中所含有的蒲公英碱可以帮助肝脏排毒，有效的减轻肝脏的负担，而且还可以防止肝细胞的老化。苦荞茶，苦荞茶中所含有的黄酮类物质可以预防或者是治疗肝炎、肝硬化、脂肪肝、中毒性肝损害。豆苗，豆苗中所含有的叶绿素和镁元素具有清肝明目的功效，既可以保护肝脏，还可以改善视力。