乙肝病人要营养均衡，蛋白质、碳水化合物、脂肪和膳食纤维等一样都不能少。蛋白质要以优质蛋白质为主，如深海鱼、豆制品、精瘦肉等，脂肪要少吃，以多不饱和脂肪酸为主，多吃植物脂肪少吃动物脂肪。
乙肝病要去医院配合治疗，乙肝病是以肝脏病变为主的传染病，乙肝病的主要特征有欲减退、恶心、上腹部不适、肝区痛、乏力，厌油。若是不及时治疗会发展成肝硬化，少数发展成肝癌。
乙肝病的治疗，需要结合具体的状态进行分析。如果符合抗病毒治疗指征，就可以进行抗病毒治疗。平时要清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物，注意休息，养成良好的生活习惯，早睡早起，保证充足的睡眠。
乙肝病毒携带者是否需要治疗需要看情况。如果乙肝病毒携带者肝功能反反复复的不正常，时间长达3-6个月，而且病毒水平比较高或者是腹部彩超已经提示有肝纤维化，或者是肝硬化，这种现象就符合了抗病毒的指征。需要服用抗病毒药物来进行治疗。
对乙肝病毒感染，若要判断自己是否需要进行治疗。
抗病毒治疗的说法，现主要分为两类药物。一种是注射的药物，还有一种就是口服药物。第一类为口服的药物，核苷酸类似物等，另一种是干扰素。一般在临床上使用的干扰素都是注射的方式，而且效果也很好。但使用干扰素后，能得到疗效的几率并不太高。所以在临床上使用的时候，需要选择一些相对简单的治疗方案，比如注射疗法，还有口服疗法等。另一种药物是口服药物，被称为核苷或核苷酸类似物的药物就是这个大类。
乙肝病毒携带者如果肝功能正常，乙肝病毒数量检测结果也是正常，没有什么明显体征，属于比较稳定的状态，不过在饮食上确实要注意，不要喝酒，不要吃太过辛辣刺激的食物，也不要吃太过坚硬的食物。建议还是以清淡的食物为主，以易消化为优。此外要多吃新鲜蔬菜水果。
