可以吃的。丝瓜苦味质、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。肾功能受损要吃低盐低蛋白优质蛋白饮食为主。平时要避免食用辛辣刺激油腻食物寒凉的食物。
慢性肾炎病人，有时会出现脚背肿胀的情况，部分慢性肾炎病人在临床上可以没有明显的临床症状，早期病人可能会出现乏力，疲倦，腰部酸胀，进食不佳等，有些病人可以出现水肿情况，可以表现为眼睑水肿，下肢水肿，脚背水肿等情况。
慢性肾炎一般不会自愈的，很难说，慢性肾炎本身就是个免疫系统疾病，要看个人的体质，生活条件及环境决定，不过慢性肾炎治疗率是不高的，大概在10%左右，平时可以使用一些长皮质激素。注意控制水分，盐分，蛋白质过多摄入的，要注意平时定期检查。
慢性肾炎病者可以吃蒜，但是要尽量少吃，因为蒜为辛辣刺激性食物，所以要少吃。在生活中要优质低蛋白饮食，每日饮食中的蛋白质不超过三十至四十克，其中优质蛋白应占50%以上。
慢性肾炎对正常生活影响不大，但是如果不治疗、不加以干预，一般在得病之后10到15年就会进入肾衰。治疗慢性肾炎的药物，能够通过抗血小板聚集、保肾，降低尿蛋白，控制血压等来延缓肾功能衰竭。
多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。
