荞麦里面含有大量的膳食纤维，消化的速度相对较慢，和其他的食物相比，对餐后血糖影响小一点，同时荞麦升糖指数比较低。但是荞麦并没有降血糖的作用，它的主要成分是淀粉，最终都要被消化成葡萄糖。
糖尿病可以吃荞麦米。
糖尿病饮食的指导原则是有限度但不禁忌，荞麦饭可以吃，但要控制量。糖尿病患者的主食量，建议每份主食的生重不超过二两，即100g。相对来说，更推荐患者吃粗粮和杂粮。但是，患者不要以为吃粗粮、杂粮没那么容易升血糖，就可以多吃。这是不可以的，量一定要控制。另外，可以尝试吃一些低血糖指数的主食。相对来说，荞麦米的升糖指数可能低于大米和白面粉。
山药和红薯不能一起熬粥。红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。红薯生食脆甜，可代替水果，熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。山药有调气养胃，补虚抗衰作用。脾胃虚寒、身虚体弱者可经常食用。
三者一起炖汤，营养丰富，有益于身体健康。香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品；木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能；海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。
海带好处里含有丰富碘质及多种微量元素，有消除脂肪及胆固醇之功，故亦有减肥作用。木耳的好处可以排毒清肠，延缓衰老，提高免疫力，抗辐射等好处。长期食用木耳容易引发腹痛，腹泻。如果吃的黑木耳是新鲜的黑木耳，还有可能会导致过敏性皮炎，湿疹等疾病。如果食用海带时间较长的坏处就是摄取的碘量较大，使机体含碘过多，会引起甲状腺肿大。
牛奶和奶粉掺在一起喂，可能对宝宝的胃肠不太好，因为现在生产的牛奶含添加剂较多。4-6个月可以给予以下辅食米糊、乳儿糕、烂粥等蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水泥补充热量，用匙动植物蛋白质、铁、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｃ、纤维素、矿物质，尽量母乳喂养。
