鲍鱼是一种营养价值非常丰富的海鲜，鲍鱼的内脏也是可以吃的。鲍鱼是素食动物，它的食物是海带和龙须菜，这些藻类摄入鲍鱼体内之后，并不会对人体产生毒副作用。而且鲍鱼中含有大量的胆固醇、蛋白质，适量的使用可以有效的补充人体所需要的微量元素，而且味道非常不错，可以促进食欲。国内卖的鲍鱼之所以抠出内脏，主要是为了方便储存，防止变质。
高血压能吃鲍鱼，但不能吃太多。
鲍鱼富含铜，铜是人体内一种必需的微量元素，鲍鱼养阴平肝，补肾之功，高血压病人有原发性与继发性之分，原发性高血压是一种临床综合征，其病因未明，主要表现为体循环动脉血压增高。而继发性高血压则是由某些疾病所致，原发性高血压在高血压患者中约占95%，而且继发性高血压在高血压患者中大约占有一定比例，此类患者皆能吃鲍鱼，不会影响血压水平。
一般来说，孕早期可以适量吃鲍鱼。具体分析如下：
鲍鱼里面含有较为丰富的蛋白质和其他营养成分，孕早期适量吃鲍鱼，可以给胎儿提供营养物质，从而有利于胎儿的正常生长发育。如果一次性食用过多，容易加重胃肠道负担，从而出现腹胀、腹泻等情况。
日常生活中，应当养成较为合理的作息时间，保证充足的睡眠，不要长期熬夜。
一般情况下，患有高血压的患者可以多吃一些富含钾的食品，如豆制品等，如芸豆、红豆、黑豆等。可以将大豆、杂豆等日常饮食轮流食用，对降低血压也是有益的。其次要多吃一些新鲜的食物，比如芹菜，比如蘑菇、黑木耳、菌菇等，都有降血压的作用。在日常生活中要注意摄入适量的食盐，尽量不要食用含有高盐分的食物。如果出现了高血压的情况，建议在医生的指导下服用一些降压的药，如硫酸氢氯吡格雷片、富马酸比索洛尔片、硝苯地平缓释片等，有较好的降压效果。
鲍鱼可以壮阳。男人吃鲍鱼是可以补肾的。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。