木耳泡久了有毒，这并不意味着木耳本身有毒，而是在长时间泡发的过程中，其中含有的细菌大量繁殖，使得木耳变质，大量的细菌毒素产生，这个时候再食用已经变质的木耳就可能引发中毒。
牛肉是没有回奶的作用的因为牛肉不促进乳腺分泌，也不具有回奶的功能，而且牛肉含有相对全面的营养，所以你可以在分娩期间适当地吃一些牛肉，这对你的身体非常好，此外你还可以吃一些猪蹄，不定量的喝一些肉汤，这可以促进你的乳汁分泌。产妇吃巧克力会导致回奶，喝茶水导致回奶，产妇喝酒导致回奶。蔬菜类的还有竹笋，韭黄，芦笋，苦瓜，辣椒等都是会回奶的。催奶的食物有，花生，木瓜、小米、猪蹄都可以的。
一般情况下，脑梗死患者可以吃羊肉和牛肉，但应适量食用，具体内容如下：
羊肉和牛肉的主要营养成分是蛋白质，脂肪含量较少，并且还可以补充人体必需的蛋白质和矿物质，而且不会增加人体的血脂。脑梗死主要的诱因包括高血脂、高血糖和高血压，脑梗死患者适量吃富含膳食纤维的蔬菜，适当供给充足的蛋白质，多选择海鱼、植物性蛋白尤其是大豆蛋白（含植物固醇）和菌藻类蛋白质。
红豆和绿豆煮汤喝，有清凉解毒，止泻利尿，消肿下气，除烦热和滋补强身的作用。红豆有补血、利尿、消肿、促进心脏功能等效果，容易低血压、疲倦的人，常吃红豆会有改善的效果，妇女生理期间多吃加了糖的热红豆汤，可以补血，也不必担心发胖。
花生、红枣在一起煮，摄入体内可以有效的补中益气、补血活血。对于中气亏虚导致的胃下垂、头晕头痛有改善作用，对于贫血现象形成的眼干、眼涩和肌肤甲错症状也有调节作用。而从营养学的角度来讲，这种花生、红枣中含有的铁离子、钙离子含量比较丰富，还有大量的维生素。
花生米，红枣，当归可以一起煮汤，花生红枣当归从药物的功效与性味来看，没有相反与相畏存在，共同用来熬粥吃，具有一定的滋阴补血、健脾润肺之保健养生作用。只是要根据自己的身体健康状况，掌握好三者的用量比例为宜。
