吃酸菜不会致癌。酸菜本身并不致癌，致癌的是酸菜在制作过程中，盐含有的亚硝酸盐、硝酸盐等可能会产生如亚硝胺等有害物质，但这也只是在特定的条件下才会出现，因此，绝大部分的酸菜都是可以放心食用的。
胃里有食物可通过药物治疗、日常调理的方式进行处理。
胃里有食物，想要快速促进消化的患者，一方面，建议可以在医生的指导下，服用健胃消食片、胰酶肠溶胶囊、吗叮啉、莫沙必利等药物进行治疗，改善症状；另一方面，饭后可以适当运动，如散散步等，也可轻轻按摩一下腹部，喝一些茶水等。患者平时要注意饮食规律，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，保持心情舒畅，有利于身体健康。
食物到了肚子里，就是消化的时候了，胃液里的胃酸和消化酶可以很好地帮助消化和消化，如果胃部受到了寒冷或者是受到了传染，那么肠胃就会变得虚弱，肠胃也会变得缓慢，这就会导致肠胃的消化变得缓慢。
患者需要到正规的医院做一下胃镜检查，如果出现了胃部的能量不够，可以选择服用柠檬酸莫沙必利胶囊或者多潘立酮片或者是健胃消食等。
孕期一般可以吃酸菜，但是需要适当吃。
怀孕期间最好不要多食用，因为咸菜是一种没有任何营养的咸味食物。怀孕期间的食物要尽量多种多样。孕妇的膳食建议：多吃粗粮，少吃精白米。像玉米粉、小米、马铃薯等，所含的维他命和蛋白含量都高于面粉，而且富含微量的微量元素。多食用一些新鲜的水果和水果，能够补充人体所需的维生素。
一般情况下，胃吃撑了可以通过适当锻炼、药物治疗等方式快速消化。具体情况分析如下：
吃多了要尽快消化的话，可以在饭后进行一些锻炼，如走路、跑步等，可以促进肠道的蠕动，但是要避免剧烈的运动。还可以通过顺时针按摩腹部促进消化，同时服用健胃消食片，在日常生活中要注意养成良好的生活方式，避免暴饮暴食，每餐八成饱。还可以口服乳酸菌素片等调节肠道菌群的药物。少数人会有胃肠疾病，会有腹胀的症状，需要去消化内科做检查。
