如果偶尔出现吃辣椒，出现头皮痒，一般的影响不是很大。如果经常性的出现这样的现象，过敏的可能性比较大。应该不要再吃辣椒了，可以口服抗过敏的药物或者外用软膏涂抹。在治疗期间要注意忌口，不要吃辛辣刺激的食物，清淡饮食。
头皮发痒，可能是由于有害细菌大量滋生而引起的一种刺激反应，头皮发痒的时候更容易引发油脂和代谢的失衡，使头皮发生紊乱状态，可以外涂相关药品治疗，平时还要注意不要食用辛辣刺激的食物，不要用手去抓挠，有可能会发生感染。
头皮发痒，如果最近有过染发，烫发等情况，考虑可能是由于染发剂等化学物质过敏导致，此时需要给予抗组胺类药物口服。如果没出现过以上情况，考虑还有可能是脂溢性皮炎。
一般来说，可能是因为头皮真菌感染引起的头皮屑增加以及头皮发痒问题。比如，感染了马拉色菌，会导致头皮角质过多，从而导致头皮出现瘙痒。可以选择含酮康唑的洗发水，也可以选择酮康唑洗剂。如果出现了头皮出油、脱发等症状，那么要控制好头皮出油的情况，可以通过调节雄激素来调节，同时可以服用控油的洗发水，补充维生素a，维生素b6，同时要注意清淡的饮食。
脱发形成原因很多，与熬夜，饮食辛辣油腻食物，体质差，营养不良等因素有关，治疗以上情况平时尽量减少熬夜，多吃谷物、蔬菜、水果，和一些对头发有滋补作用的食物，如牛奶、瘦肉、家禽和鱼。尽量避免长时间使用电脑，保证充足的睡眠，劳逸结合。选用正规的洗发剂，按摩头部皮肤，改善局部血液循环。
