儿童贫血需要根据血常规中血红蛋白的特定值来判断。如果这个值偏低不多，这意味着它不严重。如果它低得多，就意味着它严重，可以进行有针对性的对症治疗。平时，多吃红枣、猪肝、鸭血、鸡皮红和花生等食物。饮食应完全多样化，以避免部分和选择性进食，必要时，儿童应结合补血药物进行对症治疗。
贫血吃青菜是可以的，需要合理搭配吃，单纯吃蔬菜，对贫血的恢复不利。贫血需要检查血常规，明确贫血原因。一般贫血需要补充铁剂，维生素，激素等。平时多吃五谷杂粮，以及高蛋白食物。
从儿童的经历和症状描述来看，贫血的原因最有可能是缺铁性贫血，应排除这样的状况，并警惕贫困的存在或不存在。因此，仍然有必要做贫血病因检查，如微量元素和蛋白质电泳、铁蛋白、血清铁等方面的检查，并给孩子更多含铁的食物，如瘦肉、动物血和内脏、花生、水果和蔬菜。
婴幼儿出现贫血的症状，做血常规检查的时候就会容易产生红细胞降低，可以服用治疗贫血的药物来进行用药治疗，同时出现偏食挑食考虑和铁元素的缺乏有很大的关系，可以多吃含铁量比较高的食物，如芝麻、芥菜、木耳等。
贫血的患者可以正常的吃一些大蒜以及其它的一些蔬菜，比如叶子蔬菜，瓜果蔬菜等，可以正常地吃一些新鲜的蔬菜和水果，尤其那是需要补充一些含铁比较丰富的食物，比如猪血、猪肝。