制作的薯条为什么变紫色

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制作的薯条为什么变紫色,可以吃?可以吃吗?可以炸后吃吗?
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布茂振 副主任医师 阳谷县人民医院内科 二级甲等
擅长:脑梗死、脑出血、头痛、头晕、失眠、癫痫、脑炎的诊断...
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你好,通过氧化变成这种颜色,可以吃也可以通过油炸以后再吃。
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王辉 主治医师 南宫市妇幼保健院皮肤科 二级
擅长:乳腺增生,副乳乳腺癌,急、慢性乳腺炎
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指导意见:外观上是完全正常的,没有发现你上面所说的这种颜色,这个也不是紫色,很明显是淡黄色,这种情况是受到,空气氧化所产生的,正常反应
相关问答

怀孕2个多月可以吃薯条,但孕妇应当适量食用油炸食品,否则会加重恶心呕吐的感觉。孕妇饮食应当多样化,均衡各类营养,不要偏食挑食。孕妇需要多吃富含维生素和矿物质的新鲜水果蔬菜,多吃瘦肉、鸡蛋、豆类等高营养食品,能够补充孕妇和胎儿所需的营养,帮助胎儿正常发育。尽量不吃辛辣刺激、油炸油煎的食物,不吃螃蟹、桂圆等食物,易引发流产。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇可以多吃一些汉堡和薯条,但由于炸薯条的卡路里会多出十四五倍的卡路里,因此要尽量少吃。在妊娠初期,大部分的孕妇都会有早孕的症状,所以想要吃一些汉堡和薯条时,可以稍微迟一点,让食欲得到缓解。
但孕期要注意合理的饮食,营养均衡,保证每日摄入充足的蛋白质和卡路里,同时要多吃一些新鲜的水果、蔬菜、坚果等。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

低钾血症能少量的吃一些薯条,一般并不会使病情加重。
低钾血症是一种血清钾低于正常生理水平的病理状态,患者会出现厌食、呕吐、恶心、四肢无力、腹胀等症状,治疗这种疾病一般以补钾为主,患者在饮食方面也需要多加注意,因为薯条是由土豆做成的,淀粉含量比较高,而且还需要经过油炸,在吃的时候一定要控制好食用量,不要一次性吃太多,避免身体出现不适的症状。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

孕早期不能吃薯条,薯条属于高热量高脂肪的食物,缺乏维生素,属于垃圾食品,但是偶尔吃一次问题不大。饮食多样化,避免偏食挑食,另外要注意多吃新鲜的蔬菜水果,多吃优质蛋白、豆制品。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

因为现在是怀孕初期。胎儿还不是很稳定。有一些凉的东西容易滑胎的不能吃,肯德基汉堡之类的是可以适量尝尝的。但是不能多吃。凉的东西尽量少吃。少吃麻辣的东西。怀孕初期因为早孕反应的原因,饮食可能会挑剔,但是还要保证饮食清淡,有营养。可以多吃些水果蔬菜。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

有胃病还是应该去医院进行检查治疗的,这样会对身体状况更加的了解,应该考虑一下是不是脾胃过于虚弱才导致的胃病,在生活中一定要多注意养成良好的饮食习惯,禁烟和酒,不喝咖啡,不吃刺激性大的食物,多补充维生素。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。