低钾血症能少量的吃一些薯条，一般并不会使病情加重。
低钾血症是一种血清钾低于正常生理水平的病理状态，患者会出现厌食、呕吐、恶心、四肢无力、腹胀等症状，治疗这种疾病一般以补钾为主，患者在饮食方面也需要多加注意，因为薯条是由土豆做成的，淀粉含量比较高，而且还需要经过油炸，在吃的时候一定要控制好食用量，不要一次性吃太多，避免身体出现不适的症状。
低钾血症患者最好不要食用辛辣的食品，很多因素会诱发低钾血症，患者食用辛辣的食品，可能会使病情加重。低钾血症的患者应该注意饮食，可以多吃一些富含钾元素的食物，比如香蕉和葡萄，也可以喝富含钾元素的绿茶，如果有需要可以静脉补钾和口服补钾药物，同时，不要剧烈运动，保持心情愉快，不要过度疲劳，疲劳可能会诱发低钾血症，不要暴饮暴食，吃太多谷物和糖类食物。
低钾血症能吃大蒜。但是需要掌握好用量，不要吃得太多也不可以生吃，在吃大蒜的时候可以在炒菜时适当的加入一些大蒜，能够起到提味的效果。引起低钾血症的原因有很多种，可能是摄入的钾过少，也有可能是药物作用，让身体当中的钾元素大量排出所导致的，因此可以在医生指导下口服补钾的药物。恢复期间还需要多吃一些补钾的食物，例如蘑菇。
低钾血症怎么预防预防低钾血症应该要多吃一些含钾丰富的食物。如果确诊为低钾血症，一定要及时的补充钾，对症治疗。在对症治疗的基础上，发现原发性疾病，并根据病因进行治疗。对因疗法与对症治疗相结合，可有效地防止低血钾。如果有下列风险因素，需要进行预防，比如：长期禁食，每天摄入少于两个星期，如果出现胃肠道呕吐，肾病肾衰竭，长期使用利尿剂，严重烧伤，放腹水，引流，都要定期复查，避免电解质紊乱。
低钾血症2-3天可以恢复。如果是低钾，会导致肢体无力、抽搐、疲倦、行走不便、全身不适、恶心、呕吐、休克、心跳过速、心跳停止等，如果有低血钾的症状，可以服用钾片、静脉补充钾、多吃高钾的食物来调理身体，一般在服用过几天后，血钾就会消失。低钾血症根据病情严重程度，选择口服补钾或静脉补钾。对于轻度低钾血症，建议尽量口服补钾。