取上一个枇杷，把枇杷梗一掰，很轻松的就枇杷皮剥下来了，再用小刀将枇杷一切两半。去掉枇杷籽，撕掉内膜就可以了。锅里加上适量的水，把枇杷倒进去，再放上一块冰糖。将枇杷水煮开后，开小火煮上半小时煮好后，放至温凉后即可食用。
冰糖枇杷雪梨是一道有着止咳润喉作用的营养汤水。具有润肺降燥、止咳和胃的作用，有利于身体对营养物质的吸收，可以增强食欲、促进消化，还能止咳化痰、祛除毒素，同时还能预防感冒、防止呕吐等等。枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
枇杷叶梨子冰糖渐渐成为一种家中常见饮品，它具有多重功效，枇杷叶中苦杏仁苷和梨中的配糖体可以润肺降燥、祛痰止咳；枇杷叶的有机酸可以增强食欲、促进消化、润肠通便；枇杷叶可以抑制流感病毒预防感冒；饮品中的糖类物质可以加快酒精代谢，用来解酒。
枇杷雪梨冰糖水可以止咳，它的营养价值还是很丰富的，里面含有糖分可以有效的增强人体的免疫力。而且含有大量的水分，能够改善便秘现象，促进肠道蠕动。从中医角度来讲，这种枇杷雪梨冰糖水具有一定的健脾开胃，利水渗湿，缓中止痛的功效，可以消除体内因代谢问题而导致的水肿，并且可以降低肺热过度而导致的咳嗽现象。
无论是新鲜的枇杷叶还是干制的枇杷叶，它们本身都不具备有毒成分，煮水食用也并不会对人体造成毒害反应，而且枇杷叶味苦、微辛，性微寒，具有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效，可用于治疗肺热痰嗽，咳血。枇杷叶性微寒，像这类寒性食物是不能多喝的，否则容易刺激肠胃，引起肠胃受寒，出现腹痛腹泻等不适症状。
吃了冰糖炖枇杷还咳嗽，这是因为炎症没有得到及时的治，小孩支气管炎要及时地治疗，因为孩子正处在发育期，疾病不及时的治会影响孩子各方面的发育，带孩子去医院进行治疗，注意不让吃辛辣食物。
