肾结石患者，不建议吃皮蛋。皮蛋的制作就是，鸡蛋、鸭蛋，包上石灰草灰、盐等腌制形成的。皮蛋里有铅有盐，另外本身是高蛋白的食物，这几种东西都对结石患者有伤害作用，容易导致形成结石，不建议吃皮蛋。皮蛋里含有的铅，如果吃多就会导致铅中毒，就会失眠，关节酸痛，贫血，注意力不集中，严重的会导致智力减退、脑功能的障碍。
问题分析：腰椎管狭窄，腿疼不能走路考虑是压迫了神经引起的
指导建议：建议去脊柱外科门诊，必要时住院手术治疗，一般去骨科脊柱外科，就可以
平时多吃绿色蔬菜，如胡萝卜、绿色青菜等。多吃含水份多的水果，橘子、西瓜、水蜜桃等。多加蔬菜水果，除此之外还要控制油脂的摄入，平时多运动下，不要老是坐着，这样脂肪会越积越多的。
肾结石轻度积水不是很严重，治疗结石肾积水自然好转。一般肾多发结石脱落后进入输尿管即可诊断为输尿管结石；常引起输尿管梗阻，造成肾盂扩张、肾盂积水；常表现腰部疼痛不适、剧烈肾绞痛等，中下段输尿管结石可反射到阴茎、睾丸、会阴部疼痛不适；伴随恶性、呕吐等胃肠道反应。
肾结石肾积水患者是可以喝金钱草来进行治疗的，金钱草在中医上有排石的作用。但是不能只用单一的金钱草泡水，这样对治疗的效果还比较单一，中药是治本的。平时应该多注意些休息，适当增加性运动和锻炼来提高身体的免疫力，饮食上一定要注意不要吃辛辣上火的食物，也不要吃太油腻的或者太咸的食物。
对于胆结石患者而言，要尽量选择脂肪和胆固醇含量比较低的肉类来吃，少吃肥肉等油脂含量和胆固醇含量较高的食品。鱼肉，虾肉，以及鸡肉等肉类食物当中的胆固醇含量和脂肪含量都比较低，所以这几种肉类是比较适合胆结石患者吃的，在吃这些肉类的食物，就能够获取的肉类食品当中的高营养，又能够避免自己的身体出现不良反应。
