糖尿病最高血糖是不确定，的病情不一样，所测量的数值也是不一样的，在临床上有较高的血糖水平能达到正常值的三倍以上。血糖长期得不到控制是非常危险的，糖尿病的可怕之处主要是它会引起较多的致命性的并发症。经常血糖高可能会引起视力障碍，血管类疾病，脑部疾病，足部坏疽等。
血糖高不代表糖尿病。高血糖是糖尿病的主要特征，也是早期发现糖尿病的一个标准。
在空腹(8小时内摄入无糖及任何含糖食物)的情况下，血糖高于正常范围(4.0-6.1mmol/L)称为高血糖。同样，饭后两小时血糖高于正常范围(7.8mmol/L)也叫高血糖。但是高血糖不完全等于糖尿病。如果体检结果是高血糖，不要轻易认为自己有糖尿病。要正确的判断，如果不是糖尿病患者，就要注意平时的饮食和生活，这样才能继续健康的生活。如果确诊为糖尿病，不要惊慌，保持良好的心态，积极采取措施进行治疗。
普通的食糖是尤为禁忌，如果糖尿病人确实比较喜好甜食，可以食用木糖醇等甜味剂，生物木糖醇在体内代谢缓慢，不会使胰岛素突然上升或下降，食品用后不会增加血液中胰岛素，加重胰腺负担，是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。
胰高血糖素，糖尿病患者不可以用。
胰高血糖素是胰腺细胞分泌的一种激素。胰高血糖素，顾名思义，是一种升高血糖的激素，作用与胰岛素相反。胰高血糖素有很强的促进糖原分解和糖异生的作用，能显著升高血糖。糖异生的增强是因为激素加速了氨基酸进入肝细胞，激活了与糖异生相关的酶。胰高血糖素还能激活脂肪酶，促进脂肪分解，同时加强脂肪的氧化，导致酮体增多。胰高血糖素能促进胰岛素和生长抑素的分泌。胰高血糖素可以增加心肌细胞内CAMP的含量，从而增强心肌的收缩力，所以胰高血糖素的主要作用是升高血糖。
糖尿病如果长期的血糖控制不住有可能引起心、脑、肾等脏器的大血管病变，比如冠心病、脑梗塞或者肾功能不全严重的有可能引起尿毒症，糖尿病还有可以引起糖尿病性白内障，也有可能引起周围神经的病变比如糖尿足。糖尿病是一种慢性病，平时最好用药物控制血糖，减少并发症。
高血糖症糖尿病需要药物治疗。有高血糖症糖尿病不要吃甜食，不要吃油大的食物，不要喝粥疙瘩汤之类易消化的食物，可以多吃些蔬菜，每天吃些鸡蛋牛奶瘦肉鱼虾等优质蛋白，主要主食的量，早餐不超过一两主食。
