花生油里含有很多不饱和脂肪酸，对人的心脑血管有好处，在一定程度上可以降低心脑血管发病的几率。但是吃任何东西都要适量，花生油同样如此，吃多了也会造成肥胖，诱发慢性病，所以每人每天最好不要超过25克。
葱是辛辣刺激性的食物，对于身体有炎症的人是不适合服用的，会使炎症加重。普通人可以适量服用，吃葱是有很多的好处的，葱中具有杀菌消毒的功能，大葱里面含有辣素，还具有发汗的功能，得感冒的人或者容易感冒的人都可以适当的吃一些大葱，可以起到预防和和治疗的功能。
会造成人体食物中毒或者是感染疾病，因为鱼头的含铅量很惊人，而且鱼头中存在着大量的寄生虫，所以吃鱼头一定要烧熟，不可以贪生的，在吃火锅的时候需要也被注意的，所以要少吃。
鱼生就是生鱼片，食用生鱼片、涮鱼片等很容易感染华支睾吸虫寄生虫病，华支睾吸虫进入人体后就寄生在胆囊内，会引起胆囊发炎和胆道堵塞，从而使肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。
可以提高智力水平、促进生长发育、增强体质状态。增进食欲、防止挑食、偏食和异食癖，改善营养不良状况，防止失眠，改善睡眠质量，提高神经功能，增强记忆力。过量地补锌不但起不到作用，反而会引起中毒，并引起缺铁性贫血。
血液的产生和消耗是保持动态平衡的，如果有一定的血液减少如献血，可以刺激骨髓，是骨髓的造血共能增强，有1-2个月是可以康复的，只要是正常的献血或是抽血都不会影响健康的。
