总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和，其中主要有游离胆固醇和胆固醇酯，总胆固醇的增高与动脉硬化、动脉粥样硬化等因素有关，也有可能是由于甲状腺功能低下，肾脏等疾病，以及过量使用避孕药引起的。
可以通过服用降血脂的药物，比如血脂康胶囊，辛伐他汀等来降低总胆固醇，同时要注意低脂饮食。饮食上要注意多放盐、醋、糖等，如果有肾脏疾病，一定要多吃低钠调味品。
如果要降低血脂和胆固醇含量，可服用药物，或者也可使用胆汁酸螯合剂，同时一定要注意调整饮食习惯，少吃高脂肪高含糖量类食物，并坚持每天做身体锻炼，长期坚持即可收到效果。
一般来说，总胆固醇是血脂的一部分。除了总胆固醇，血脂还包括甘油三酯和其他脂蛋白。
总胆固是醇反映人体相关代谢的指标。随着人体年龄的增长，并有代谢紊乱的遗传史，总胆固醇水平容易增加。总胆固醇的升高会容易导致人体血管的一些变化，尤其是动脉粥样硬化，这是许多慢性心脑血管疾病的基础，如冠心病、脑梗塞等。建议及时治疗。
脑梗塞的病人降低胆固醇药通常可以吃他汀类的降脂药，具体分析如下：
脑梗塞的病人可以服用他汀类的降脂药物，能抑制体内的胆固醇，促进体内的胆固醇代谢。瑞舒伐他汀钙片、辛伐他汀钙片、阿托伐他汀钙片等在临床上都能起到一定的作用，这些药物可以降低患者的胆固醇，减少低密度脂蛋白，是脑梗塞急性期需要服用的药物。在脑梗塞的急性期，一些病人会选择强降脂的方案。
吃以下食物能降低胆固醇，具体分析如下：
患者可以多吃些山楂、苹果、桔子、桔子等，平时可以多吃芹菜，圆葱，木耳，蘑菇等。病人平时要吃低盐、低脂肪、低胆固醇、肥甘、重味性的食物，平时要多喝白开水，也可以用山楂、决明子、菊花等来泡茶，具有降血脂的作用。平时要多运动，如慢步跑、爬山、打太极拳、游泳、跳广场舞、打篮球等。
吃他汀类药降胆固醇最快，建议患者在医生的指导下合理吃药。
脑中风、心肌梗死的高危因子是高血脂，需要及时处理。目前服用的降脂速度最好的是他汀片、瑞舒伐他汀钙片、阿托伐他汀片等。但是这种药容易引起肝脏功能的变化，所以要在医生的指导下合理吃药，还要经常检查肝脏功能。
此外，患者应该注意控制自己的日常生活，避免辛辣、油炸、甜腻的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，餐后要多做锻炼。
