血糖高不可以吃糯米。糯米含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，钙，铁，锌，硒，维生素类等物质。具有补肾健脾的功效，患有血糖高的病人不要食用糯米，容易引起血糖升高，引起糖尿病的症状加重。
血糖高，可以吃各种谷类食物，包括面粉，大米，小米，高粱，荞麦，燕麦等，对血糖的影响区别不大。而且小米营养丰富，除淀粉外，含有多种矿物质和微量元素，但是吃小米要通过蒸制或者和别的谷类一块制作，尽量避免熬小米粥或者小米稀饭，这样会提高升糖指数，可以造成餐后血糖的剧烈波动，不利于血糖控制，尤其对餐后血糖控制差的更为不利。
减少动物脂肪(猪油、牛油、烧白)的摄入，增加不饱和脂肪酸，尤其是植物油的摄入，比如花生油、菜籽油。鱼油中的不饱和脂肪酸比较高，可以考虑食用，但不可饮食外增加需要的额外摄入。不要吃动物脂肪，动物内脏，以及油炸的食品等。应该多吃新鲜的瓜果和蔬菜，而且一定要多喝水，每天的饮水量应该在2000~2500毫升，多喝水会增加新陈代谢，促进排泄。还要坚持适当的体育活动，也是可以的。
是可以食用山楂的，吃生山楂，不要吃糖葫芦或者糖炒山楂等这一类经过加工的山楂食物，山楂不要空腹吃，因为空腹吃山楂容易造成胃结石，引起比较严重的胃疼，消化不良。
血糖高尽量不要吃米粉，因为米粉属于热量密度比较高的主食，吃米粉的时候如果没有把握正确的烹调方式，肯定会带来餐后血糖明显的升高。米粉烹调的时候一般做成粥类，会增加餐后血糖升高的幅度，血糖高的患者最好不要选择米粉这种主食，可以选择馒头、花卷或者米饭等。
血糖高可以吃糙米的。平时在饮食上要注意低盐低脂低糖饮食，不要吃生冷辛辣刺激性的食物，注意休息，不要劳累，生活规律，不要熬夜，保证睡眠充足，保持心情舒畅，避免紧张情绪。
